Big Peat

传统上，Big Peat 被归类为“Vatted”麦芽威士忌。 但发酵麦芽究竟是什么？这就是苏格兰威士忌行业传统上所说的“麦芽酒的结合”。类似于“单一麦芽威士忌”（来自“单一”酿酒厂的混合麦芽威士忌），Big Peat 仅包含来自 Caol Ila、Bowmore、Ardbeg 和 Port Ellen 的艾雷酿酒厂的麦芽威士忌。 Big Peat 是一个充满活力的艾莱岛人物，但也有甜蜜的一面——“他”带有一种大泥炭味（“酚类”）、海滩味、海洋味，以及仅来自艾莱岛的灰烬精选麦芽威士忌。这不是寒冷的过滤器——你会在鼻子、味觉和余味中发现航海品质的巨大放大。...