Akashi

ホワイトオーク蒸留所は、1888年に兵庫県南部の明石市に設立されました。蒸溜所は、温暖で安定した気候の神戸の西、瀬戸内海沿岸に位置しています。元々は清酒メーカーだったホワイト オークは、1919 年に日本で初めてウイスキーのライセンスを取得した蒸留所です。オリジナルの蒸留方法は、主に焼酎製造から得た技術に基づいていましたが、スコットランドの伝統を尊重し、単式蒸留器とモルトを使用して継続しています。イギリス産の大麦。 シェリー、ブランデー、バーボン、ワイン、アメリカン オーク、さらには元焼酎の樽を独自にブレンドすることで、このユニークなジャパニーズ シングル モルトが生まれました。滑らかで、たくさんの黄色いリンゴ、粉砂糖、アンジェリカの果実、ほのかな海風の香り。 神戸のすぐ西、兵庫県のホワイトオーク社が生産する明石産シングルモルトジャパニーズウイスキー。この年齢表記のないリリースは、何か新しいことに挑戦しようとしているウイスキーの冒険家にとって、かなり興味深いものになるはずです。

日本の青梅 (梅) に氷砂糖とウィスキーを加えて、このユニークなリキュールを作りました。