ハイランドパーク 21年 シングルモルトウイスキー (750mL)

同様の量の対照的な樽タイプ (ファーストフィル ヨーロピアン シェリー シーズニング オーク ホッグヘッド 9 個、エクスバーボン ホッグヘッド 8 個、リフィル ホッグヘッド 9 個) を選択することで、ハイランド パーク 21 年シングル モルト ウイスキーに印象的なまろやかで独特の風味が生まれます。ヨーロピアン カスクの温かみのあるスパイスと豊かなドライ フルーツのフレーバーが、元バーボン ホッグスヘッドの甘くエキゾチックなフルーツの香りと混ざり合い、リフィル カスクの柔らかな影響がハーモニーを締めくくっています。

ハイランド パーク 21 YO シングル モルト テイスティング ノート:

色: 変色したまろやかな金

アロマ: 革、タバコの葉、燃えたオレンジの皮、シェリー酒、機械的な煙のかすかなかすかな後、古い革で食べた新鮮なスライスしたフルーツ サラダのボウルのように、驚くほど新鮮で、ほとんどジューシーです。肘掛け椅子: オレンジ スライス、バナナ、熟した洋ナシ、パイナップルのグリル、グアバの香りさえも。

口蓋: リッチで成熟した、革と葉巻のような風味、たくさんのダーク チョコレートとスパイス、その後に続く甘くて癒されるフルーティーさ: ハニー シロップで煮込んだトロピカル フルーツ、さらにオレンジ、ろ過されていないサイダー、ドライ アップル リング、ソフト タフィー。

フィニッシュ: 長く心地よく、まるでダーク チョコレートのバーをはめたような味わいです。少量の水は複雑さを犠牲にして甘さを増幅します。私は原液の方が好きです。