ハイ ウエスト ウイスキー キャンプファイヤー (750ml)
ハイ ウエスト ウイスキー キャンプファイヤー (750ml)
High Wests Campfire Whiskey のインスピレーションは、当時蒸留所のオーナーであった Jim Perkins が、ある朝、Bruichladdich 蒸留所 B&B で彼と彼の妻がピートの匂いを嗅いだときに思いつきました。そして砂糖！その夜遅く、彼らはピートシロップをまぶした熟したハニーデューのデザートを持ち出しました。それは、パーキンスがこれまで経験した中で最も珍しく、美味しく、記憶に残る夕食の結末でした。
メロンと甘いスモークの組み合わせは本当にうまくいきました - それで (当然のことながら...) 彼は甘いバーボンとピートを混ぜてみませんか?メインのフレーバー (またはメロディー) は、熟したバーボンの甘い蜂蜜です。熟成したライ麦ウィスキーからのフルーティーなフローラル スパイスのフレーバー (またはハーモニー) を高めます。アクセント (サッチモの砂利のような声!) は、ピーテッド スコッチ ウイスキーの煙です。
技術的な詳細
甘口: トウモロコシ 75 パーセント、ライ麦 20 パーセント、大麦モルト 5 パーセントのストレート バーボン ウイスキー。
スパイシーでフローラル: ライ麦 95 パーセントと大麦モルト 5 パーセントからなるストレート ライ ウイスキー。
スモーキー: 100%大麦モルトにピートをかけたブレンデッド モルト スコッチ ウイスキー。
ウィスキーの熟成年数: すべて5年以上
ウィスキーのソースは?バーボンとライ麦は、インディアナ州にある古いシーグラム工場のものです。
ハイ ウエスト ウイスキー キャンプファイヤーのテイスティング ノート:
香り: フローラル、フルーティー、明るくスパイシー。キャラメルとバタースコッチ。翌朝のキャンプファイヤーからの軽い煙とくすぶっている木材。ジャスミン、チャイティー、サンダルウッド、レザー、タバコ、松脂、トーストしたパン.
味: バニラ、ハチミツ、タフィー、素敵なフルーツ、ブルーベリー、ブラック チェリー。チャイのスパイス - ナツメグ、シナモン、オレンジの皮。塩キャラメル。タバコ。穏やかな煙!
フィニッシュ: 長く、甘く、スパイシーで、スモーキー!
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