グレート キング ストリート スコッチ グラスゴー ブレンド (750ml)
グレート キング ストリート スコッチ グラスゴー ブレンド (750ml)
Aeneas MacDonald は、1930 年の著書「ウイスキー」の中で、歴史的にグラスゴー人は世界の他の地域の人々よりもフルボディで風味豊かなウイスキーを好んでいたと述べています。では、このようなウイスキーにこれ以上ふさわしい名前はあるでしょうか?
グラスゴー ブレンド ピートの豊かな鉱脈を提供-シェリー樽で熟成されたウィスキーに支えられたスモーキーさ、ドライフルーツとワインの特徴がいっぱい。約 67% のハイランドとアイラのシングル モルトと 33% のローランド シングル グレーン ウイスキーを組み合わせて作られ、シェリー オーク、アメリカン オーク、フレンチ オーク樽の組み合わせで熟成されます。
蒸留所の調達
ファイフ蒸留所のローランド グレーン ウイスキー 33%
アイラ島、ハイランド地方、スペイサイド地方産のモルト ウイスキー 67%
アイラ島のシングル モルトは、サウス ショア蒸留所 (全レシピの約 20%) に由来し、Brora 村のフルーティーなモルトと Aberlour 地域のリッチなシェリー スペイサイド モルト (約. 33%).
スペイサイド モルトとハイランド モルトのごく一部がレシピを完成させます。
ウッド
ファースト フィル シェリー カスク、ファースト フィルおよびリフィル バーボン樽、少量の新しいフレンチ オーク フィニッシュの組み合わせ。
キャロライン デュワーズテイスティング ノート:コンパス ボックス グレート キング ストリート グラスゴー ブレンド
外観 : ソフト、ライトゴールド
鼻: ピートの煙。オールスパイスベリーとケーキスパイス。バニラと甘いシェリーの香り (ただし、硫黄はありません)。ミルクチョコレート;ほんの少しのローズウォーターも！
口蓋: 中程度の重さ、わずかに油っぽい口当たり。ピートの煙、シェリーとスパイスの甘さ、オーク、リコリス、トーストしたシリアル。塩のヒント.
フィニッシュ: 長く、豊かな煙と甘草。後ろにトーストしたシリアル.
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