ウィスキーの完全コース: 10 クラスの総合的なテイスティング スクール

著名なウィスキー教育者ロビン・ロビンソンが、拡大を続けるウィスキーの世界の世界ツアーに読者を連れて行くように設計された決定的で豊富なイラストの本で、「命の水」の謎を解き明かします。ロビンソンは 10 の堅固な「クラス」にわたって、ウイスキーの歴史、さまざまな国や地域でのウイスキーの製造方法、無数のスタイル、熟成と仕上げの仕組み、ウイスキーの「ノーシング」とテイスティングの基本をどのように定義したかを説明します。アメリカン ウィスキー (バーボン、テネシー ウィスキー、ライ麦を含む)、アメリカン クラフト ウィスキー、スコッチ、アイリッシュ、カナディアン、ジャパニーズ、世界のウィスキーに特化した章で、ロビンソンは新しい生産者と歴史的な生産者からの最高の製品を紹介し、それらの中からどのように選択するか、独自のコレクションを構築する方法。

各「クラス」は、推奨されるボトルやスタイル、蒸留所が独自の製品を作る方法に関するインサイダー情報など、国のウイスキーとメーカーへの旅です。各章には、掘り出し物、価値、特別な機会、散財の価格カテゴリ別に整理されたテーマテイスティングが含まれています。この完全に最新の幅広いガイドには、テイスティングの進め方、用語集、料理の組み合わせ、グラス製品からウィスキー フェスティバル、ラベルの読み方に至るまでのヒントも含まれています。

著者について: ロビン・ロビンソン

Robin Robinson は、ニューヨーク市のアスター センターで人気の Whiskey Smackdown シリーズを作成した有名なウイスキー教育者です。カリナリー インスティテュート オブ アメリカとインスティテュート フォー カリナリー エデュケーションで教鞭をとり、アメリカン ディスティリング インスティテュート、バー インスティテュート、テイルズ オブ ザ カクテルなどで講義やセミナーを行ってきました。

Robin は、AlcoholProfessor.com、Chicago Sun Times、Playboy.com、VinePair.com、WhiskeyWash.com、およびその他の出版物のページで紹介されています。 ウィスキーマガジンは、2014 年にブランド アンバサダーに対する最高の表彰であるウィスキー アワードのアイコンを彼に授与しました。彼はニュージャージー州に住んでいます。