シダー リッジ ライ ウイスキー モルテッド (750ml)

シダー リッジ モルテッド ライ ウイスキーは歴史を作っています。非常に一般的な他のライ麦ウイスキーとは対照的に、Cedar Ridge は麦芽ライ麦をグレーン ビルに使用しています。麦芽化するには、ライ麦粒を水に浸して発芽させ、熱風を当てます。ライ麦を麦芽にすることで酵素が生成され、この酵素がマッシング プロセスに自然に役立ち、ウイスキーに重みとトーストとビスケットの非常に複雑なフレーバー プロファイルが追加されます。世界に3本しかないモルテッドライウイスキーの1つ。非常に限られた供給。 マスター ディスティラーのジェフ クイントは次のように述べています。小さな生産者として、私たちの目標は、当社の製品を他のすべての製品と差別化することです。」