ブレア アソル 23 年 シングル モルト ウイスキー (750 mL)

ブレア アソール 23 年シングル モルト ウイスキー (750 mL) は、限定版の天然樽強度のシングル モルトです。パースシャーのピットロコリーにあるめったに見られないブレア・アソル蒸留所から。このシリーズのブレア アソールの最初のリリースであり、2003 年以来の最初の新しいブレア アソールのボトリングです。1993 年に充填された元ボデガ ヨーロピアン オークのバットから。

テイスティングノート:

色: ブロンズとマゼンタの光を伴うローズヒップ シロップの色。豊かなビーディングと質感。

アロマ: 最初はほのかで、乾いています。すぐに、もろいピーナッツと蜂蜜が飛び出します。風味豊かなバックボーンと強烈な甘さ。トフィーとキャラメルのヒントが続き、ブリュレのトッピングとベイクド バナナが添えられています。次にハーブとスパイスの複雑な層。温かみのあるスパイスを効かせたタラゴンとミント。甘いバターミントに始まり、より多くのナッツ、香ばしい葉、林床のノートが伴います。少量の水が乾くと、微量のチョコレート モルトが現れます。

ボディ： ミディアム～フルボディで、オイリーでリッチなテクスチャー。

味: リッチで滑らか、甘くて温かい。フルーティーすぎる。樽チャー、スパイシーなオーク、リコリスを伴う、ノーズよりもはるかに香ばしい。アニスボールの熱と糖蜜のタフィーの甘さが、砂糖漬けのレモンの皮とスパイシーな調理用リンゴのより軽くて甘いノートをもたらし、その後、葉物野菜と温かみのあるスパイスに戻ります。水が甘さをスムーズに引き立て、ほろ苦い果実とオーク、そしてピーマンが香る。

フィニッシュ: ミントクリームとキャスターシュガーの甘さが薄れ、雨上がりのハーブガーデンと柔らかくオークのようなスパイスが残るように、甘く香ばしくスパイシーです。森の床と焦げたオークのヒントを伴う、新鮮なミント。

世界中でわずか 5,514 本の個別番号付きボトル。