World Whiskey

その相互作用にインスパイアされたサントリー ウイスキー 季™は、サントリー ハウスの誇り高い伝統と革新的な精神である古いものと新しいものを融合させ、画期的で時代を超越したジャパニーズ ブレンデッド ウイスキーを生み出しています。 サントリーの白州蒸留所、山崎蒸留所、知多蒸留所のウイスキーを鮮やかにブレンドしたサントリーウイスキー土岐™は、絶妙なバランス、調和、一体感というサントリーウイスキーブレンドの典型的な特徴を備えています。 同時に、白州アメリカン ホワイト オーク カスク モルト ウイスキーと知多のヘビータイプのグレーン ウイスキーのユニークなペアリングは、モルトとグレーンの間の伝統的なヒエラルキーを覆します。 これらの一見似ていないが深く一致するウィスキー...

は、ジャパニーズ ウイスキーの需要が相変わらず旺盛であり、今後の蒸留所の姿を表しています。新しいシングルモルトは、様々な年代のウィスキーで作られていると言われています (以前の NAS リリースよりも古いウィスキーが含まれていることを示唆しています)。古典的な繊細でフローラルな特徴があり、熟成には主に元シェリー樽が使用されています。 ニッカ 宮城峡 シングルモルト テイスティングノート: 香り: フルフレーバー、リッチ。最初に、濃縮されたアイリスのノートが鼻の極端な強さをほのめかします。その後、大麦麦芽、エキゾチックなフルーツ (バナナ)、リコリス、樟脳のアロマが広がります。焦げた木と灰のノートがアロマティックなパレットの上に徐々に落ち着きます。しばらくすると、白い花と蜜蝋が現れます。 味わい: しっかりとした、生き生きとした味わい。モルト化された大麦が味の中心にあり、ハーブ、リコリス、スパイス（ジンジャー、シナモン）、チョコレートのトーンでコーティングされています。非常にエレガントで、中盤の味わいもエネルギーに満ちており、最後に近づくにつれて新鮮なタバコの葉とココナッツが絡み合い、香りの自然な交響曲を生み出します。 フィニッシュ:...

フランスのベルヴォア蒸留所の 4 つの表現の 1 つであるベルヴォア ブラックは、フランスの異なる地域 (リール、アルザス、コニャック) の 3 つの非公開蒸留所のウイスキーを組み合わせて完成品にしたブレンデッド ウイスキーです。 個々のウイスキーはすべて、大麦麦芽の発酵マッシュから始まります。そこからそれぞれの蒸留所で蒸留され、オーク樽で 3 年から 8...