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ウィグリー ブリッジ蒸留所

メイン州ヨークビーチで手作りされた小さなバッチのスピリッツ

趣味から職業への執着へ。

すべては、家族での夕食会で、デビッド ウッズ神父と息子のデビッド 2 世が「自分たちでウィスキーを作ろう」という冗談めかして発した言葉から始まりました。良いウイスキーへの愛と物事がどのように作られるかを見ることへの魅力により、中途半端な冗談が少し真剣になり、彼らはアイデアを探求することにしました.彼らは調査と研究を行い、蒸留器の製造方法とアルコールの処理方法に取りつかれていると言う人もいます。

幸運にもカリブ海に旅行することができたので、彼らは研究をテストするためにモントセラト島にまだ小さな手作りの銅を建設して運営することに決めました.彼らはそれが非常に得意であり、少量バッチ蒸留の技術にさらに興味をそそられました.彼らが作ったものは、少しひねりを加えたお気に入りのブランドのいくつかに匹敵しました。

すぐに彼らは、米国でクラフト蒸留所を開設するために必要なすべての許可を調査し、確保するという困難な仕事を引き受けることに決めました.それは簡単ではありませんでした.

仕事はしますが、挑戦をためらうタイプではありません。結局のところ、品質は彼らの優先事項であり、彼らが最も得意とすることです。私たちの製品が高い基準に達するまで、それらは止まらず、彼らが作成したものを味わうすべての人に究極の楽しみを提供します.

今日、ウッズ一家は他の家族経営の会社で他の家族と一緒に働いています。ハードワークに対する彼らの情熱は前例のないものです。ウッズ一家は昔ながらの勤勉で控えめな一家で、良い一日を過ごすことを恐れません。

Wiggly Bridge Distillery は、他の企業と同様に、家族経営で運営されており、高品質の製品を顧客に提供することに専念しています。