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8年熟成のアイラモルトを中心としたモルトウイスキーのブレンドです。樽から出たときの色は淡い麦わら色で、このブレンドでは上質な古いアモンティリャード シェリーの色が強調されています。すぐに感じられるのはクレオソートとタールで、枯れた葉の秋のたき火の明確なヒントがあり、死にかけている残り火はおそらく翌日再び訪れます。豊かなスモーキーさがこのブレンドの民族的起源を正当化し、期待を裏切らない.

ハニカムとバニラの香りがはじけ、甘いシリアルとモルトのノートが現れます。リッチで口いっぱいに広がる味わいは、強烈なハニカムとバニラを再現し、甘いモルトの余韻が残ります。後味は甘く豊かなハチミツの香りが長く続きます。ファースト フィル ホグスヘッド カスク 2009 年 9 月に瓶詰め 396 本中 1 本 Alc.体積で46%

8年熟成のアイランドモルトを中心としたモルトウイスキーのブレンドです。樽から出たときの色は淡い麦わら色で、このブレンドでは上質な古いアモンティリャード シェリーの色が強調されています。鼻には、名前が示すように微かに香辛料の香りがあり、微量の炭酸石けんが感じられます。主なフレーバーはフレッシュで湿ったコケを連想させ、晴れたスコットランドの日に生まれ変わったばかりの大地をほのかに感じます。飲み込むと甘くスパイシーなキャラクターに変化し、心地よく余韻が長く続きます。