トミーロッター蒸留所

並外れた小さなバッチのスピリッツに専念する反抗的な職人

Tommyrotters' Club は、20 世紀初頭にアーツ アンド クラフツ ムーブメントから抜け出し、創造のために創作を行った反抗的な職人の集団でした。彼らは自然の中で冒険、いたずら、インスピレーションを求めていました。背中、手、そして心の勤勉な精神に敬意を表して、Tommyrotter Distillery は小さなバッチの蒸留酒を製造しています。

Bobby Finan と Sean Insalaco によって設立された Tommyrotter Distillery は、2015 年 7 月 に、ニューヨークの歴史的な油圧製造地区であるバッファローにある 116 年の歴史を持つ工場に最初の扉を開きました。彼らは、2,700 平方フィートの生産フロアで、すべての製品の蒸留または生産、瓶詰め、ラベル付け、パッケージ化を行っています。交代制の蒸留所労働者の小さな乗組員の助けを借りて、謙虚な規模のチームが、蒸留所の年間生産量全体をバッファローのダウンタウンで製造しています。

Tommyrotter Distillery は、その優れた味の製品と驚くほどきれいなパッケージで、北東部で忠実な地域ファンを獲得しています。この若い蒸留所は、ニューヨーク ワールド ワイン & スピリッツ コンペティションとサンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションでダブル ゴールド、ベスト イン ショー、シルバー メダルを獲得しています。