ベンリアック蒸留所

ロッキーの歴史が生み出す滑らかなウイスキー

歴史

ベンリアック蒸留所は、1898 年にグラント家によってロングモーン蒸留所と同じ場所に設立されました。実際、ベンリアックは地元では「ロングモーン 2」と呼ばれることもあった。

しかし、タイミングは不運であることが判明し、「パティソン クラッシュ」のわずか数か月前でした。ロバート・パティソンとウォルター・パティソンが率いる「パティソン・エルダー・アンド・カンパニー」は、当時のウイスキーの最大の購入者でした。蒸留所はその購買力のために、会社の不安定な財政状態に気づかずに、パティソン・エルダーに多額の信用を喜んで提供しました。彼らが最終的に倒産したとき、多くの蒸留所が機能不全に陥り、ウイスキー事業は不況の時代に突入しました.

パティソン・クラッシュの後、広範な蒸留所が閉鎖され、ベンリアッハはわずか 2 年間の生産の後、1900 年に閉鎖されました。蒸留所は 1965 年まで閉鎖されたままでしたが、ベンリアックのフロア モルティングはこの期間中も一定の生産を続け、完全に稼働しているロングモーン蒸留所に大麦麦芽を提供しました。

1965 年、ベンリアックはグレンリベット ディスティラーズによって再開され、ほぼ完全に再建され、生産が再開されました。その年の後半、Glenlivet Distillers Ltd と、BenRiach や Longmorn など、所有するさまざまな蒸留所が、カナダのウイスキー会社 Seagrams に買収されました。

通常の蒸留に加えて、1983 年にピーテッド モルト ウイスキーの生産が開始されました。ポートフォリオにアイラ蒸留所がなく、ピーテッド モルトがシーグラムのブレンデッド ウイスキー ブランドの重要な構成要素であるため、シーグラムは自社のピーテッド スペイサイドをベンリアックで生産することを決定しました。前の所有者が、ピーテッド麦芽大麦から蒸留された唯一の商業的に入手可能なスペイサイド シングル モルトである「キュリオシタス」を蒸留所が製造すると述べた、ピーテッド ベンリアックのストック。

その後、1999 年、101 年間の連続操業を経て、ベンリアック フロア モルティングが閉鎖されました。モルティングは良好な状態を保っており、2001 年にシーグラムがフランスの会社ペルノ リカールに買収され、ディアジオに次ぐ世界第 2 位のスピリッツ会社が誕生すると、再び活性化されます。

ペルノ・リカール・グループは、4 つの蒸溜所のローテーション生産を迅速に動かし、1 年のうちわずか 3 か月しか蒸溜しません。 BenRiach、Alt a'Bhainne、Braeval、Caperdonich。その後、2002 年 8 月に 4 つの蒸留所すべてが再び閉鎖されました。

2004 年 4 月、BenRiach は 3 つのパートナーからなる独立コンソーシアムに買収されました。スコッチ ウイスキーのベテランであるビリー ウォーカーと、南アフリカ出身のジェフ ベルとウェイン キースウェッターです。 2004年に蒸留所を引き継いで以来、彼らはベンリアッハの両方の品種を蒸留し続けています。ピートとノンピート。 BenRiach の両方のスタイルの将来は安全です。

生産はすぐに再開されるため、在庫は事実上中断されません。