collection-banner-image

オールド エルク蒸留所

レガシーとイノベーションが出会う場所

オールド エルク バーボン ウイスキーは、伝統と革新が出会う場所です。40 年近くバーボンの経験を積んだマスター ディスティラーが、独創的なベンチャーで知られるマスター起業家と協力して、他に類を見ないバーボンを作り出しています。

オールド エルク蒸留所では、伝統を超越した非常に滑らかで革新的なスピリットを作り上げています。オールド エルク ブレンデッド ストレート バーボン ウイスキーは、従来のレシピの 4 倍のモルト大麦を使用し、Slow Cut™ プルーフ プロセスを採用しています。これは、焦げた樽によって呼び起こされるキャラメルの手がかりと、ライ麦のスパイシーなノートと調和して、豊かで滑らかな風味を作り出します.

オールド エルク マスター ディスティラー、グレッグ メッツェ

伝統的に、バーボン プルーフ プロセスには 24 ~ 48 時間かかります。ただし、オールド エルクは、バレルから瓶詰めプルーフに移行する際に液体を低温に保つために、大幅に長く (数日ではなく数週間)、より小さな単位で行うことを選択します。彼らは、この忍耐強い技術を「Slow Cut™」プルーフィング プロセスと呼んでおり、主力のバーボンに使用されています。彼らは、この重要なスロー カット™ プルーフィング ステップを、オールド エルク バーボンの理想的な「滑らかで豊かな」特徴を追加するだけでなく、手抜きをせずに最高品質で最も滑らかなバーボン ウイスキーを製造するという継続的な取り組みを示すものと考えています。最高の状態にするために必要な適切な時間。

Old Elks の Slow Cut™ プルーフ プロセスの背後にある科学

アルコールを証明するために、液体が所望の強度に達するまで水を加える。アルコールに水を加えると熱が発生します。蒸留所の規模では、一度に数百ガロンの水が使用されます。これは、より軽くて細かいバーボンのフレーバーの多くを燃焼させるのに十分な量です。オールド エルクが異なるプルーフを選択したということは、フレーバーを最後の一滴まで瓶詰めし、オールド エルク特有の滑らかさを維持できることを意味します。彼らの Slow Cut™ プルーフ プロセスは、ほとんどの一般的なレシピよりも大幅に時間がかかりますが、時間をかけてゆっくりとプルーフすることで、すべての違いが生まれます。

17 items in this collection.

レガシーとイノベーションが出会う場所

オールド エルク バーボン ウイスキーは、伝統と革新が出会う場所です。40 年近くバーボンの経験を積んだマスター ディスティラーが、独創的なベンチャーで知られるマスター起業家と協力して、他に類を見ないバーボンを作り出しています。

オールド エルク蒸留所では、伝統を超越した非常に滑らかで革新的なスピリットを作り上げています。オールド エルク ブレンデッド ストレート バーボン ウイスキーは、従来のレシピの 4 倍のモルト大麦を使用し、Slow Cut™ プルーフ プロセスを採用しています。これは、焦げた樽によって呼び起こされるキャラメルの手がかりと、ライ麦のスパイシーなノートと調和して、豊かで滑らかな風味を作り出します.

オールド エルク マスター ディスティラー、グレッグ メッツェ

伝統的に、バーボン プルーフ プロセスには 24 ~ 48 時間かかります。ただし、オールド エルクは、バレルから瓶詰めプルーフに移行する際に液体を低温に保つために、大幅に長く (数日ではなく数週間)、より小さな単位で行うことを選択します。彼らは、この忍耐強い技術を「Slow Cut™」プルーフィング プロセスと呼んでおり、主力のバーボンに使用されています。彼らは、この重要なスロー カット™ プルーフィング ステップを、オールド エルク バーボンの理想的な「滑らかで豊かな」特徴を追加するだけでなく、手抜きをせずに最高品質で最も滑らかなバーボン ウイスキーを製造するという継続的な取り組みを示すものと考えています。最高の状態にするために必要な適切な時間。

Old Elks の Slow Cut™ プルーフ プロセスの背後にある科学

アルコールを証明するために、液体が所望の強度に達するまで水を加える。アルコールに水を加えると熱が発生します。蒸留所の規模では、一度に数百ガロンの水が使用されます。これは、より軽くて細かいバーボンのフレーバーの多くを燃焼させるのに十分な量です。オールド エルクが異なるプルーフを選択したということは、フレーバーを最後の一滴まで瓶詰めし、オールド エルク特有の滑らかさを維持できることを意味します。彼らの Slow Cut™ プルーフ プロセスは、ほとんどの一般的なレシピよりも大幅に時間がかかりますが、時間をかけてゆっくりとプルーフすることで、すべての違いが生まれます。

Filters

Online Exclusive

SALE UP TO 25% OFF

Shop The Sale Shop The Sale
Distiller/Brand
価格
から $
$
Age
Region
Oak finish
Years in finishing cask
Mash bill
ABV
Bottle Size
Old Elk Sour Mash Reserve Small Batch Whiskey Gift Box - ForWhiskeyLovers.com
-11%
Old Elk

Old Elk Sour Mash Reserve Small Batch Whiskey Gift Box

通常価格 $79.99
セールスプライス $79.99 通常価格 $89.99
単価
Old Elk Straight Rye Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk

Old Elk Straight Rye Whiskey

通常価格 $79.99
セールスプライス $79.99 通常価格
単価
Only 13 left
Old Elk 'Infinity Blend 2023 Edition' Blended Bourbon - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk

Old Elk 'Infinity Blend 2023 Edition' Blended Bourbon

通常価格 $144.99
セールスプライス $144.99 通常価格
単価
Only 6 left
Old Elk Blended Straight Bourbon Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk

Old Elk Blended Straight Bourbon Whiskey

通常価格 $52.99
セールスプライス $52.99 通常価格
単価
Only 6 left
Old Elk 10 Year Old Straight Wheat Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk 10 Year Old Straight Wheat Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
-9%
Old Elk

オールド エルク ブレンデッド ストレート バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $126.95
セールスプライス $126.95 通常価格 $139.99
単価
Only 3 left
Old Elk 100 Proof Straight Wheat Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk

Old Elk 100 Proof Straight Wheat Whiskey

通常価格 $72.99
セールスプライス $72.99 通常価格
単価
Only 2 left
Old Elk Cigar Cut Island Blend Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
-1%
Old Elk

Old Elk Cigar Cut Island Blend Whiskey (750mL)

通常価格 $129.95
セールスプライス $129.95 通常価格 $131.99
単価
Only 1 left
Old Elk Oloroso Sherry Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk

Old Elk Oloroso Sherry Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey

通常価格 $89.99
セールスプライス $89.99 通常価格
単価
Only 1 left
Old Elk 8 Year Old Wheated Bourbon 750mL - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk 8 Year Old Wheated Bourbon 750mL - ForWhiskeyLovers.com
-8%
完売
Old Elk

オールド エルク ダブル ウィート ストレート ウイスキー (750mL)

通常価格 $109.95
セールスプライス $109.95 通常価格 $119.99
単価
Old Elk Four Grain Straight Bourbon 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk Distillery

オールド エルク フォーグレイン ストレート バーボン (750mL)

通常価格 $109.95
セールスプライス $109.95 通常価格
単価
Old Elk Armagnac Cask Finish Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk Distillery

オールド エルク アルマニャック カスク フィニッシュ バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $88.95
セールスプライス $88.95 通常価格
単価
Old Elk Cognac Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk

Old Elk Cognac Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey

通常価格 $89.99
セールスプライス $89.99 通常価格
単価
Old Elk Infinity Blend Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
Old Elk Infinity Blend Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk

オールド エルク インフィニティ ブレンド バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $164.95
セールスプライス $164.95 通常価格
単価
Old Elk Port Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk

Old Elk Port Cask Finish Blended Straight Bourbon Whiskey

通常価格 $89.99
セールスプライス $89.99 通常価格
単価
Old Elk Cognac Cask Finish Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk Distillery

オールド エルク コニャック カスク フィニッシュ バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $88.95
セールスプライス $88.95 通常価格
単価
Old Elk Blended Straight Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk Distillery

オールド エルク ブレンデッド ストレート バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $54.95
セールスプライス $54.95 通常価格
単価
Old Elk Oloroso Sherry Cask Finish Bourbon Whiskey 750mL - ForWhiskeyLovers.com
完売
Old Elk Distillery

オールド エルク オロロソ シェリー カスク フィニッシュ バーボン ウイスキー (750mL)

通常価格 $88.95
セールスプライス $88.95 通常価格
単価
並べ替え
  • オススメ
  • ベストセラー
  • アルファベット順, A-Z
  • アルファベット順, Z-A
  • 価格の安い順
  • 価格の高い順
  • 古い商品順
  • 新着順

Recently Viewed Products