4個の商品

コレクション: ジュラ蒸留所

幅 7 マイル、長さ 30 マイルの島に、道路は 1 本、ホテルは 1 つ、蒸留所は 1 つしかありません。

ジュラ蒸留所は、スコットランドの西海岸沖に位置するジュラ島にあります。この島は、総称してインナー ヘブリディーズ諸島として知られる島々のグループに属しています。 Diurachs はジュラの人々を表すゲール語で、200 人に満たない小さな緊密なコミュニティであり、彼らが故郷と呼ぶ島とその人々の暖かさによって結ばれています。

蒸留所は 1810 年まで開かれませんでしたが、ジュラの人々は 1781 年に禁止が導入されるまで、個人消費のためにウイスキーを蒸留する権利がありました。

29 年後、伝説にあるように、レアード アーチボルド キャンベルが目覚めました。しらふ、と言わざるを得ない。真夜中に、老婆の幽霊のような姿がベッドの上に浮かんでいるのを見ました。彼女は、島に黄金の液体がないことで彼を怒らせた. 1810年にクレイグハウスの集落にある古い密輸業者の洞窟に蒸留所を建設するよう彼を説得したのは、この出現でした.

永遠に続くものはないようです。怠慢と経済的悲観の犠牲者であった蒸留所が荒廃するまで、それほど時間はかかりませんでした。

1950 年代になると、島に新しい住民を呼び込むために、2 人の地元の不動産所有者であるロビン フレッチャーとトニー ライリー スミスが蒸留所を再建し、デルメ エバンスという名の天才を雇って製織を行いました。いくつかの建築マジック。 1963 年までに彼らの作業は完了し、島の運命は変わりました。蒸留所は新しい雇用を提供し、島は再び繁栄し始めました。デルム エヴァンスは、蒸留所がさまざまなモルトの混合物を作ることを可能にする背の高い蒸留器を導入しました。ジュラ島を近隣の島々から区別するのに役立ちました。

蒸留所は現在、インドのユナイテッド ブリュワリー グループが所有しています。