グランド トラバース蒸留所

ミシガン州のクラフトスピリット産業を活性化するイオニア

トラヴァース シティでは、町の郊外にある建物に出くわすことができます。この建物には、ドイツからの特注のアーノルド ホルスタインがまだ住んでいます。過去 10 年間、穀物からボトルに至るまで、この地域のプレミア スピリッツを製造するために利用されてきました。これらのスピリッツは、国際的な称賛と賞を受賞しています。

オープン以来。コンセプトは常に同じです: 優れた地元産のスピリットを作り、無駄にしない.手抜きをする人もいれば、マージンのために誠実さを犠牲にする人もいるかもしれませんが、ケントは穀物に至るまで、真のクラフト蒸留の支持者として確固たる地位を築いてきました。彼の蒸留所は、自動ではなく味に基づいてカットを行い、空の樽は、スケジュールどおりではなく完璧なときにカットします。すべてのボトルは手作業で検査され、キャップされており、そのすべてが真の手作りの精神を生み出しています。

それから 10 年以上が経過した後も、グランド トラバース蒸留所は、道をたどって育った穀物から一流のスピリッツを生産し続けています。彼の息子のランディスはヘッドディスティラーに昇進し、父と息子は有能で無駄のない蒸留専門家チームを維持しています。

グランド トラバース蒸留所から出てくる蒸留酒は、まさに手作りです。