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グレンデュラン蒸留所

エドワード 7 世のお気に入りのウイスキー

歴史

グレンデュラン蒸留所は、1897 年にウィリアムズ & サンズによって設立されました。ダフタウンにある多くの蒸留所の 1 つで、フィディック川沿いに位置しています (ダフタウンで 7 番目)。グレンデュランは、ブレンド業界にモルト ウイスキーを供給するために設立されました。

グレンデュランは、エドワード 7 世のお気に入りのウイスキーでしたが、最近、その所有者によって大きく宣伝されている他のシングル モルトと比較すると、後回しにされています。しかし最近、下院議長によって彼女の特別なウイスキーとして選ばれました。この場所は、フィディック川のほとりにある美しい場所です。

グレンデュランは、1890 年代にダフタウン周辺に蒸留所が急増した最後の蒸留所であり、グレンデュランでの生産が開始されたのと同じ年にウイスキー ブームが崩壊したという事実にもかかわらず、所有者はなんとか事業を継続することができました。蒸留所が沈黙していた唯一の期間は、第二次世界大戦中だった.

1962 年に大規模な改造が行われ、1972 年には生産能力を高めるために「古い」グレンデュランのそばに 2 番目の蒸留所が建設されました。 3 組のスチルで自己完結型です。どちらのユニットも同じ水、「レシピ」、技術を使用しており、異なるサイズの蒸留器を持っていますが、同様の精神を生み出します。 2 つのユニットの距離を尋ねると、スタッフの 1 人は、天気が良いときはほんの少しの距離で、悪いときは非常に長い距離であると答えました。 「古い」側は 1985 年に「停止」されました。

古い水車は直径 14 フィート (4.3 m) の壮大なもので、機械を駆動するために 16 馬力を供給していました。 「古い」スティルハウスには、蒸気をスピリットに変換するための木製のワームタブがあります。新しいユニットはコンデンサーを使用しています。グレンデュランは、隣のモートラックと鉄道の側線を共有していました。グレンデュランのオリジナルのスティル ハウスには、常に 1 組のスティルがありました。 2 番目のユニットには 3 つあります。水はコンヴァル ヒルズの泉から汲まれています。

グレンデュランはかなり大きく、口いっぱいにオークとシェリーの両方のピリッとした甘さが広がります。メーカーは、デュワーズ、ベルズ、ジョニーウォーカー、オールドパーの範囲のブレンドに入ります.モルトは一般には入手できない。

水源: Conval Hill の泉