クーパーズタウン蒸留所

FWL寄稿編集者によるレビュー コマンダー・グレンディット ひとつの味があなたを引き込みます。地元のトウモロコシ、ライ麦、小麦、オート麦で作られたインディアナ産バーボンとクーパーズタウン独自のスモール バッチ バーボンを手作りでブレンドしたビーンボールは、他に類を見ない高揚感と輝きを放ちます。一口飲んだだけで、私はこのボトル入りの錬金術の同義語を探すために、野球の歴史のアーカイブにたどり着きました。 ビーンボール バーボンは、ニューヨーク州の農場からの焚き水に真に見事な滑らかさを示しています。これはおそらく、蒸留所がドイツで最も古い蒸留器製造業者であるカール スタール GmbH と協力した結果です。この驚くべきパーコレーターは、テイストバッドのアウトバーン用に構築されており、6 歳の 90 プルーフのビーンボールが、Tinkers-to-Evers-to-Chance のダブルプレイ ターンと同じくらいスムーズに飲むことができます。...

製造に 3 年以上を費やした Coopers Legacy Bourbon は、あらゆる生産方法における精密さと細部へのこだわりの頂点です。蒸留所で最も高く評価され、際立ったバーボンは、世界で最も優れたウイスキーの中でも際立っています。巧みに作られたマッシュ ビルと、微妙な熟成とブレンドにより、非常に柔らかくデリケートなバーボンが生まれました。多くの賞に値する傑作。 テイスティングノート: アロマ: 豊かな土っぽさのトースティノーズ 口当たり: 滑らかでシルキー 味: クレームブリュレ、チョコレート、焦がしたキャラメルのノート、ナツメグとオールスパイスの痕跡で終わる

1 ～ 2 年物の小さなバッチのライ麦ウィスキーを厳選してブレンドしたこの 100% クーパーズタウンのライ麦は、地元で栽培されたライ麦とニューヨーク州カナジョハリーのトウモロコシから作られています。 80% ライ麦のマッシュ ビルで、このライ麦の旅は中型から中型の新しいアメリカン オーク樽で始まります。その後、ニューヨーク州ロングアイランド産の使用済みカベルネ・ソーヴィニヨンのブラレルで仕上げられ、並外れた色と独特の特徴が得られます。その後、ウイスキーは樽強度 - アルコール度 56% で瓶詰めされます。 テイスティングノート:...