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Distillerie Talisker

Un favori des écrivains Robert Louis Stevenson et Henry Vollam Morto

Historique

La distillerie Talisker a été construite en 1830 par Hugh & Kenneth MacAskill et agrandie en 1900. Au cours de cette première période, le whisky a été produit en utilisant une méthode de triple distillation, mais a changé pour la double distillation plus conventionnelle en 1928. La distillerie a été presque détruit par un incendie en 1960, cependant cinq répliques exactes des alambics originaux ont été construites pour préserver la saveur originale de Talisker.

Talisker était un whisky préféré des écrivains Robert Louis Stevenson et Henry Vollam Morton, et du bassiste contemporain Christopher Sadlers.

La distillerie exploite cinq alambics, deux wash stills et trois spirit stills. Tous les alambics utilisent des serpentins de condensation plutôt qu'un condenseur moderne, qui sont censés donner au whisky une saveur "plus complète" (elle-même une indication d'une teneur en sucre plus élevée).

Talisker est connu pour sa teneur en tourbe supérieure à la moyenne et son caractère "salé" (ou "épicé"). Bien que la marque soit généralement bien acceptée et se vende bien, le niveau élevé de phénol et le goût distinct peuvent s'avérer "difficiles" pour le buveur de whisky occasionnel. Le distillateur a commencé à produire des embouteillages spéciaux du whisky pour les connaisseurs au début des années 2000, avec un embouteillage de 20 et 25 ans (là où auparavant seuls 10 ans et 18 ans étaient disponibles). La mise en bouteille de 25 ans était, bien qu'elle soit plus chère que la mise en bouteille de 20 ans, distribuée plus largement. Les deux se sont révélés relativement populaires.

Le malt utilisé est tourbé à un niveau de phénol d'environ 25 parties par million (ppm), ce qui est assez élevé. De plus, l'eau utilisée pour la production, provenant de Cnoc nan Speireag, coule sur de la tourbe, ce qui ajoute de la tourbe supplémentaire au whisky.

Johnnie Walker et Drambuie (une liqueur, pas un whisky) utilisent Talisker comme composant de leurs boissons mélangées ; sa présence est particulièrement notable dans Walker's Green Label 15 Year Old Pure Malt.

19 items in this collection.

Un favori des écrivains Robert Louis Stevenson et Henry Vollam Morto

Historique

La distillerie Talisker a été construite en 1830 par Hugh & Kenneth MacAskill et agrandie en 1900. Au cours de cette première période, le whisky a été produit en utilisant une méthode de triple distillation, mais a changé pour la double distillation plus conventionnelle en 1928. La distillerie a été presque détruit par un incendie en 1960, cependant cinq répliques exactes des alambics originaux ont été construites pour préserver la saveur originale de Talisker.

Talisker était un whisky préféré des écrivains Robert Louis Stevenson et Henry Vollam Morton, et du bassiste contemporain Christopher Sadlers.

La distillerie exploite cinq alambics, deux wash stills et trois spirit stills. Tous les alambics utilisent des serpentins de condensation plutôt qu'un condenseur moderne, qui sont censés donner au whisky une saveur "plus complète" (elle-même une indication d'une teneur en sucre plus élevée).

Talisker est connu pour sa teneur en tourbe supérieure à la moyenne et son caractère "salé" (ou "épicé"). Bien que la marque soit généralement bien acceptée et se vende bien, le niveau élevé de phénol et le goût distinct peuvent s'avérer "difficiles" pour le buveur de whisky occasionnel. Le distillateur a commencé à produire des embouteillages spéciaux du whisky pour les connaisseurs au début des années 2000, avec un embouteillage de 20 et 25 ans (là où auparavant seuls 10 ans et 18 ans étaient disponibles). La mise en bouteille de 25 ans était, bien qu'elle soit plus chère que la mise en bouteille de 20 ans, distribuée plus largement. Les deux se sont révélés relativement populaires.

Le malt utilisé est tourbé à un niveau de phénol d'environ 25 parties par million (ppm), ce qui est assez élevé. De plus, l'eau utilisée pour la production, provenant de Cnoc nan Speireag, coule sur de la tourbe, ce qui ajoute de la tourbe supplémentaire au whisky.

Johnnie Walker et Drambuie (une liqueur, pas un whisky) utilisent Talisker comme composant de leurs boissons mélangées ; sa présence est particulièrement notable dans Walker's Green Label 15 Year Old Pure Malt.

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Talisker Scotch Single Malt 10 Year 750ml - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker Scotch Single Malt 10 Ans (750ml)

Prix ​​habituel $79.39
Prix ​​de vente $79.39 Prix ​​habituel $79.99
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Talisker 37 Year Old 1984 Prima & Ultima Single Malt Scotch Whisky

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Prix ​​de vente $3,999.99 Prix ​​habituel $4,799.99
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Talisker 44 Year Old 'Forests of the Deep' Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
Talisker

Talisker 44 Year Old 'Forests of the Deep' Single Malt Scotch Whisky

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Prix ​​de vente $4,999.99 Prix ​​habituel $4,999.99
Prix ​​unitaire
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Talisker Scotch Single Malt Storm 750ml - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

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Prix ​​habituel $64.99
Prix ​​de vente $64.99 Prix ​​habituel $72.99
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Talisker

Diageo Prima & Ultima Talisker 1976 Single Malt Whisky (700mL)

Prix ​​habituel $6,999.99
Prix ​​de vente $6,999.99 Prix ​​habituel
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Talisker 'Glacial Edge' 45 Year Old Single Malt Scotch Whisky

Prix ​​habituel $5,499.99
Prix ​​de vente $5,499.99 Prix ​​habituel
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Talisker 'The Wild Explorador' Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker 'The Wild Explorador' Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky

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Bruichladdich Classic Laddie & Talisker 10 Year Old Bundle - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker Distillers Ed. Isle of Skye Single Malt 750mL - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker Distillers Ed. Single Malt de l'île de Skye (750mL)

Prix ​​habituel $89.95
Prix ​​de vente $89.95 Prix ​​habituel
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Talisker Distillers Edition 2022 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker Distillers Edition 2022 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky

Prix ​​habituel $92.99
Prix ​​de vente $92.99 Prix ​​habituel
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Talisker Distillers Edition 2021 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker Distillers Edition 2021 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky

Prix ​​habituel $119.99
Prix ​​de vente $119.99 Prix ​​habituel
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Talisker Scotch Single Malt 18 Year 750ml - ForWhiskeyLovers.com
Épuisé
Talisker Distillery

Talisker Scotch Single Malt 18 ans (750ml)

Prix ​​habituel $165.19
Prix ​​de vente $165.19 Prix ​​habituel
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Talisker 25 Year Old Single Malt Whisky 750mL - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker Distillery

Talisker 25 ans Single Malt Whisky (750mL)

Prix ​​habituel $745.00
Prix ​​de vente $745.00 Prix ​​habituel
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Talisker 'Game of Thrones-House Greyjoy' Select Reserve Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker 'Game of Thrones-House Greyjoy' Select Reserve Single Malt Scotch Whisky

Prix ​​habituel $49.99
Prix ​​de vente $49.99 Prix ​​habituel
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Talisker 'Special Release 2024 8 Year Natural Cask Strength' Single Malt Scotch - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker 'Special Release 2024 8 Year Natural Cask Strength' Single Malt Scotch

Prix ​​habituel $119.99
Prix ​​de vente $119.99 Prix ​​habituel
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The Classic Malts Coastal Collection Caol Ila-Clynelish-Talisker Gift Set - ForWhiskeyLovers.com
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The Classic Malts

The Classic Malts Coastal Collection Caol Ila-Clynelish-Talisker Gift Set

Prix ​​habituel $59.99
Prix ​​de vente $59.99 Prix ​​habituel
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Talisker 30 Year Old Isle of Skye Single Malt 750mL - ForWhiskeyLovers.com
Épuisé
Talisker

Talisker 30 ans d'âge Single Malt de l'île de Skye (750 ml)

Prix ​​habituel $1,350.00
Prix ​​de vente $1,350.00 Prix ​​habituel
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The Classic Malts Collection Lagavulin-Talisker-Cragganmore Gift Set - ForWhiskeyLovers.com
Épuisé
The Classic Malts

The Classic Malts Collection Lagavulin-Talisker-Cragganmore Gift Set

Prix ​​habituel $59.99
Prix ​​de vente $59.99 Prix ​​habituel
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Talisker 11 Year Old 'The Lustrous Creature of the Depths' Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky - ForWhiskeyLovers.com
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Talisker

Talisker 11 Year Old 'The Lustrous Creature of the Depths' Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky

Prix ​​habituel $289.99
Prix ​​de vente $289.99 Prix ​​habituel
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