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Usquaebach

Usquaebach Old Rare Blended Scotch Whisky Stone Flagon (700mL)

Usquaebach Old Rare Blended Scotch Whisky Stone Flagon (700mL)

Prix habituel $129.95 USD
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En vente √Čpuis√©
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Usquaebach" (Oos¬†: Ke¬†: Bah) est d√©riv√© de l'ancienne expression ga√©lique, "uisge beatha" qui signifie eau de vie, dont le mot "whisky" est d√©riv√©. Usquaebach, autrefois r√©serv√© uniquement √† la royaut√©, aux aristocrates et aux notables, a √©t√© introduit pour la premi√®re fois aux √Čtats-Unis lors de l'inauguration pr√©sidentielle de 1969. L'origine d'Usquaebach remonte au d√©but du XVIe si√®cle, sous le r√®gne de Mary Queen of Scots. Robert Burns l'a immortalis√© dans son po√®me, Tam O'Shanter, avec la phrase "Wi Usquaebae, we'll face the de'il (diable)".

La tradition √©crite d'Usquaebach, cependant, remonte (Christie's - Londres) au 28 mars 1768 et a connu plusieurs incarnations depuis sa cr√©ation. De 1768 √† 1842, c'√©tait du single malt. Entre 1842 et 1904, il devient un vatted Scotch whisky (assemblage de single malts, souvent d'ann√©es diff√©rentes du m√™me distillateur, mais jamais de whisky de grain). Puis, en 1904, il est devenu un m√©lange "riche en malt", o√Ļ 85% du m√©lange √©tait du whisky de malt et 15% √©tait du whisky de grain. Une soci√©t√© am√©ricaine, 12 Stone Flagons, a achet√© la distillerie en 1973. √Ä partir des ann√©es 1980, ils ont commenc√© √† sortir une gamme de whiskies Highland Single Malt vieillis pour √©largir leur base de produits. Bien qu'il s'agisse d'un "changeling", l'Original est toujours et a toujours √©t√© le produit phare de l'entreprise.

Notes de dégustation :

Couleur¬†: or rouge√Ętre

Ar√īme¬†: Prunes s√©ch√©es, quelques notes florales, compote de pommes, poivre et noix de p√©can grill√©es au miel avec une couche ferme de sherry.

Sensation en bouche : le corps a une sensation visqueuse légèrement huileuse qui sèche rapidement et a une longue finale.

Bouche : Un mélange intéressant de sherry, de pommes séchées, avec un élément terreux et légèrement amer de clou de girofle.

Avec une touche d'eau : moins sucré, avec des notes d'anis et l'élément terreux passe à une saveur de noisette et la finale devient plus sèche et encore plus chaude.

Finition : longue avec un éclat piquant et poivré

√Čtait 129,95¬†$, maintenant...

Type:
Blended Malt
Bottle size:
700mL
Distillery:
Usquaebach
Mash bill:
85% malt whisky, 15% was grain whisky.
Oak finish:
American Oak
ABV:
43%
Bottler:
Usquaebach
Region:
Highland
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