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Teeling Whiskey Company

Petit lot de whisky irlandais Teeling (750 ml)

Petit lot de whisky irlandais Teeling (750 ml)

Prix habituel $43.69 USD
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En vente √Čpuis√©
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Examiné par Oncle Knucklehead

 

Teeling est sobre et timide au nez, mais il s'agit d'un m√©lange, un m√©lange de whiskies de grain plus l√©gers avec un whisky de malt plus riche. Son but n'est pas de vous submerger avec sa demande de "Ici!" "Maintenant!" comme un single malt, mais vous attire doucement dans le verre pour d√©couvrir un tr√©sor plus riche en dessous. A l'ap√©ritif, il est √† la fois soyeux et somptueux avec des notes de cardamome et de vanille, une l√©g√®re touche des sucres caram√©lis√©s du rhum et des f√Ľts de bourbon. Une finition moyenne, il laisse place √† un tirage du cigare pour compl√©ter sa double h√©lice de saveur.

 

C'est la complexit√© √©l√©gante, douce et simple du Teeling Irish Whiskey. Petit lot, ce qui signifie qu'ils ont construit le profil √† partir de f√Ľts s√©lectionn√©s dans l'entrep√īt et mis en bouteille sans filtration √† froid ni colorant artificiel. Alors que le whisky irlandais, par tradition, est plus l√©ger et plus doux du fait d'une troisi√®me distillation (double distillation outre-Manche en Ecosse), celui-ci apporte le bruit avec une seconde mise en f√Ľts de rhum. Le fruit √©pic√© dans sa douceur de 500 fils s'attarde √† l'arri√®re de la bouche (aucun filtrage par refroidissement am√©liore la sensation en bouche en laissant dans les graisses) attendant une bouff√©e de l'Relentless pour se blottir sous les couvertures.

Notes de dégustation :

Nez¬†: Un nez invitant o√Ļ la vanille et les √©pices dansent avec des notes douces et lumineuses de rhum.

Go√Ľt¬†: tout en √©tant tr√®s accessible, l'influence du f√Ľt de rhum et du pourcentage d'alcool plus √©lev√© cr√©e un mariage unique, doux, doux et l√©g√®rement bois√© qui p√©tille sur la langue.
 
Finale : Légèrement mauresque, finale d'épices douces complétée par des nuances boisées.
 
Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Teeling Whiskey Company
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