Roe & Co Blended Irish Whiskey (750mL)
Roe & Co Blended Irish Whiskey (750mL)
La fin du XIXe siÚcle a été un ùge d'or pour le whisky irlandais, et à cette époque, la distillerie de Dublin de George Roe était la plus grande au monde, exportant ses produits aux quatre coins du globe. Bien plus qu'un simple baron du whisky, George Roe était un philanthrope bien-aimé, Lord Maire de Dublin et un progressiste social qui croyait qu'il fallait rassembler les gens pour accomplir de grandes choses.
Cependant, l'incroyable histoire de George Roe, de sa famille et de leurs célÚbres whiskies a été largement perdue dans l'histoire depuis que la distillerie a fermé ses portes en 1926, et tout ce qui reste est le moulin à vent de la distillerie et un poirier qui fleurit à ce jour .
Roe & CO Blended Irish Whiskey est né d'un partenariat entre Diageo Master Blender Caroline Martin et cinq barmans basés en Irlande triés sur le volet par Martin, dans le but de créer un blended Irish Whiskey unique qui se maintiendrait dans les cocktails. .
Roe & Co est un mélange de whisky de malt intense et fruité et des whiskies de grain les plus doux qui ont lentement mûri dans des fûts de Bourbon de premier remplissage. Filtré non réfrigéré et mis en bouteille à 45 % ABV - tout comme George Roe l'a fait, offrant un profil de saveur unique qui est excellent dans un cocktail ou tout simplement.
Notes de dégustation de Caroline Martin :
ArÎme : Crémeux, délicieusement parfumé et remarquablement arrondi avec des notes d'épices douces et de sucre filé moelleux ainsi que des notes chaudes de vanille boisée.
Goût : La qualité et l'équilibre parfait de l'assemblage sont immédiatement perceptibles en bouche par sa texture veloutée et ses saveurs sucrées, notamment de poire épicée et de vanille.
Finale : Longue et douce, se terminant par une légÚre onctuosité.
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