Omar Bourbon Cask Whisky Single Malt Fini

OMAR signifie "ambre" en gaélique, et le nom reflète l'élégante couleur ambrée de notre whisky single malt. L'endroit où se trouve la distillerie Nantou bénéficie d'un climat agréable et d'une source d'eau pure et non polluée qui convient à la production et à la maturation du whisky. C'est pourquoi nous avons construit la distillerie ici. Le whisky est filtré à froid et mis en bouteille sans ajout de caramel.

Omar Bourbon Cask Finished Single Malt Whisky Notes de dégustation :

Notes de dégustation avec l'aimable autorisation de Chrisopher Null, éditeur collaborateur de ForWhiskeyLovers

Couleur : miel doré brillant

Arôme :  audacieux et puissant, avec un impact boisé important, un élément inhabituel pour les single malts asiatiques. Il y a une composante céréalière modeste ici, mais des notes de nougat aux amandes épais et de cassonade la tempèrent considérablement

Bouche : tout aussi intense et agressive avec une note distinctive de chocolat noir, ainsi qu'un caractère audacieux d'épices à pâtisserie et de pain d'épice qui démarre peu après.

Finale : Quelques notes de grenier rustiques et légèrement irrégulières persistent en fin de bouche, mais il y a tellement de saveurs dans le corps qu'un peu de verdeur est pardonnable en finale. Tout compte fait, c'est une expérience que de nombreux buveurs de single malt trouveront familière - mais conçue de manière à être sans équivoque unique.