Nikka Coffey Grain Whisky Japonais (750ml)

Le nom de ce whisky n'a rien à voir avec le café, il porte plutôt le nom d'un type d'alambic inventé par Aneas Coffey, qui est utilisé pour fabriquer cet esprit doré. Il offre des arômes doux de vanille et de poire et est relativement léger et soyeux en bouche.

Recherchez d'abord une légère douceur vanillée, qui laisse place à une note arrondie de chocolat noir et à une finale d'épices à pâtisserie. Recommandé pour les highballs et autres boissons mélangées. Désormais très apprécié dans la gamme de base, ce whisky fabriqué dans des alambics Coffey à la distillerie Miyagikyo utilise 100 % d'orge maltée comme base. Le nez est tout de pêche en conserve, de jus de fruits tropicaux et de banane cuite, avec une surprenante note de céleri vert, de noix de coco et de sorbet. La bouche est soyeuse, avec un peu de chocolat, de chêne biscuité et de miel de fleur d'oranger. L'eau apporte ces notes vertes pour ajouter de la fraîcheur à la douceur du cordonnier à la pêche. La révolution céréalière se construit. (Automne 2014) Revu par : Dave BroomDes notes ambrées de grain germé, de miel, de graisse de bacon et de fleur d'oranger accompagnent des notes plus profondes de noisette grillée. Exquis et opulent en bouche avec une délicate douceur et un aspect charnu qui rappelle le nez. Finale sensuelle et élégante.

Chairman’s Trophy NEZ Notes de fruits tropicaux, de noix de coco et de banane. BOUCHE Une saveur riche, douce et sucrée avec une pointe de gaufrette à la vanille. FINITION Une finale délicate avec une touche d'agrumes miellés.