Maker's 46 Kentucky Bourbon Whisky (750 ml)

De la part du distillateur : "Les gens ici à la distillerie Maker's Mark fabriquent à la main une chose, d'une manière, depuis 1958. Mais, le fait est que l'innovation fait partie de notre héritage depuis que Bill Samuels, Sr., a expérimenté pour la première fois avec du blé tendre rouge d'hiver pour créer Maker's Mark® il y a toutes ces années. Eh bien, la curiosité a finalement repris le dessus sur nous. Il n'y a pas si longtemps, tout en restant fidèle à l'artisanat et à l'héritage de Maker's Mark, le maître distillateur Kevin Smith a commencé de longs "essais et erreurs" pour créer quelque chose de nouveau et de différent. Après plus de quelques échecs et mauvaises idées, Kevin est parvenu à la conclusion que la base de tout nouveau whisky que nous créons devrait finalement être notre whisky d'origine - le Maker's Mark entièrement mûri. , avec l'aide du fabricant de tonneaux Brad Boswell, Kevin a recommencé. Ensemble, ils ont commencé encore plus d'expérimentations, réalisant que leur nouvelle création ne pouvait tout simplement pas provenir d'arômes artificiels, mais qu'elle devait provenir naturellement de céréales et de bois.

Notes de dégustation :

Arôme - Nez de chêne agréable, doux et grillé avec des notes de caramel. Arôme plus intense sans nez d'alcool.

Goût - Saveurs riches et crémeuses de chêne poêlé ; des notes de caramel et de vanille persistent sur le devant de la bouche, mais il est encore assez doux pour tenir sur la langue même à 94 degrés.

Finale - Une grande finale boisée qui met l'eau à la bouche. Long avec un peu d'épice, restant en avant en bouche sans la morsure amère que l'on trouve dans les whiskies plus anciens.