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Jefferson's Bourbon

Jefferson's Reserve Pritchard Hill Chappellet Cabernet Cask Finished Bourbon (750mL)

Jefferson's Reserve Pritchard Hill Chappellet Cabernet Cask Finished Bourbon (750mL)

Prix habituel $84.95 USD
Prix habituel Prix promotionnel $84.95 USD
En vente ÉpuisĂ©
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Le maßtre distillateur de Jefferson Bourbon, Trey Zoeller, est un grand fan des vins de Cabernet Sauvignon de la Haute Vallée de la région de Pritchard Hill en Californie. Donc, pour ce whisky en édition limitée, Trey a travaillé avec Cyril Chappellet de la Chappellet Estate Winery - connue pour avoir établi cette région de Napa Valley - en utilisant leurs fûts de vin pour faire vieillir ce bourbon.

La mĂ©thode utilisĂ©e ici Ă©tait un double processus de vieillissement en bois, incorporant un mĂ©lange de trois bourbons complexes, Ă©lĂ©gants et sophistiquĂ©s qui ont Ă©tĂ© vieillis dans de nouveaux fĂ»ts de chĂȘne amĂ©ricain, puis les ont finis dans des fĂ»ts de chĂȘne français qui contenaient autrefois Pritchard Hill Cabernet Sauvignon de les hautes pentes rocheuses du vignoble de Chappellet Ă  Sainte-HĂ©lĂšne, Napa Valley.

Ceci, dit Trey, apporte des arÎmes de mûre, de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir et une douceur luxuriante au bourbon.

Notes de dégustation :

Couleur : ambre profond

ArÎme : l'acidité et les tanins souples associés au vin sont immédiatement mis en valeur une fois le nez entré dans le verre. suivi de cuir et de fruits rouges à noyau et de notes de noix de cajou, de quatre-quarts et d'une note herbacée terreuse également.

Bouche : dattes et abricots, le tout sous une note proéminente de pùte au beurre avec des notes de zeste de citron et plus de cette saveur de cerise

Finition : longue et sÚche

Type:
Bourbon
Bottle size:
750mL
Distillery:
Jefferson's Bourbon
Oak finish:
French Oak Pritchard Hill Cabernet Sauvignon Casks
ABV:
45.1%
Bottler:
Jefferson's Bourbon
Region:
United States
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