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High West Distillery & Saloon

Feu de camp High West Whisky (750ml)

Feu de camp High West Whisky (750ml)

Prix habituel $75.00 USD
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En vente √Čpuis√©
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L'inspiration pour High Wests Campfire Whiskey est venue un matin du propri√©taire de la distillerie Jim Perkins au B&B de la distillerie Bruichladdich, quand lui et sa femme ont senti de la tourbe dans l'air - les grandes dames qui ont fait nos repas mijotaient une bouteille de whisky tourb√© et le sucre ! Plus tard dans la nuit, ils ont sorti un dessert de miellat m√Ľr arros√© de sirop tourb√©. Ce fut la fin la plus inhabituelle, d√©licieuse et m√©morable d'un d√ģner que Perkins ait jamais connu.

 

La combinaison de melon et de fum√©e douce a vraiment fonctionn√© - donc (naturellement...) il s'est dit pourquoi ne pas m√©langer du bourbon doux et de la tourbe¬†? La saveur principale (ou m√©lodie) est le miel sucr√© d'un bourbon m√Ľr. La saveur (ou l'harmonie) rehaussante est l'√©pice fruit√©e florale d'un whisky de seigle mature. L'accent (la voix rocailleuse de Satchmo¬†!) est la fum√©e d'un scotch whisky tourb√©.

 

Détails techniques

Sweet¬†:¬†un whisky pur bourbon compos√© √† 75¬†% de ma√Įs, 20¬†% de seigle et 5¬†% de malt d'orge.

√Čpic√© et floral¬†:¬†Un pur whisky de seigle compos√© √† 95¬†% de seigle et √† 5¬†% de malt d'orge.

Smoky : un blended malt Scotch whisky, composé à 100 % de malt d'orge qui a été tourbé.

√āge des whiskies¬†: tous ont 5 ans ou plus.

Origine des whiskies ? Le bourbon et le seigle proviennent de l'ancienne usine Seagrams dans l'Indiana.

Notes de dégustation High West Whiskey Campfire :

Nez : Floral, fruité, brillant et épicé. Caramel et caramel au beurre. Fumée légère et bois fumant d'un feu de camp le lendemain matin. Jasmin, thé chai, bois de santal, cuir, tabac, résine de pin et pain grillé.

Go√Ľt¬†:¬†Vanille, miel, caramel avec quelques beaux fruits, myrtilles et cerises noires. √Čpices Chai - muscade, cannelle et zeste d'orange. Caramels sal√©s. Le tabac. Douce fum√©e !

Finale : Longue, douce, épicée et fumée !

 
Type:
Blend
Bottle size:
750mL
Distillery:
High West Distillery & Saloon
Age:
5 years old
ABV:
46%
Region:
United States
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