High West Distillery & Saloon
High West Bourbon Whisky (750mL)
High West Bourbon Whisky (750mL)
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SKU:854396005220
Trois bourbons sont assemblés pour créer le High West Bourbon. Ce sont :
Whiskey #1 : 2 ans d'âge bourbon MGP Seagrams Indiana ; mashbill 75 % maïs, 20 % seigle, 5 % malt d'orge.
•Whiskey #2 : 6 ans d'âge bourbon du Kentucky (source inconnue).
•Whiskey #3 : 13 ans d'âge bourbon du Kentucky (source inconnue).
Notes de dégustation :
Nez : Un nez subtil, bien qu'agréable, dès la première coulée. S'ouvre sur un nez fleuri de maïs au beurre, de barbe à papa et de fruits.
Goût : la douceur des bonbons est la première chose qui explose sur votre langue. Super doux, mais il a une bouche relativement sèche tout au long, ce qui signifie que la douceur ne dépasse pas les sens dans un bourbon plus sirupeux.
Finition : tarte courte aux épices de seigle et aux pacanes, jamais écrasante.
High West se consacre à la préservation et à la promotion de l'Ouest américain. American Prairie est un superbe whisky bourbon premium dédié à l'un des plus grands projets de préservation des terres de notre époque. L'American Prairie Reserve dans le Montana est une étendue de terre de 5000 milles carrés de la taille du Connecticut restaurée à ce que Lewis et Clark auraient vu. High West fera don de 10 % des bénéfices après impôts de chaque bouteille à l'American Prairie Foundation.
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