Whisky écossais tourbé Glendronach Single Malt (750 ml)

Contrairement au caractère traditionnel et non tourbé du GlenDronach, ce whisky particulier a, exceptionnellement, été distillé à l'aide d'orge maltée tourbée. Le GlenDronach 'Peated' rend hommage à la tourbe historiquement utilisée pour sécher l'orge malté dans les tapis de sol traditionnels au début de la distillerie. Les subtiles notes tourbées de cette expression intrigante complètent le caractère classique de GlenDronach Highland et les riches notes de sherry tirées du bois.

Notes de dégustation :

APPARENCE Un or de récolte éclatant.

NEZ Un délicieux arôme de groseille mûre saupoudré de sucre à la cannelle se combine avec une touche contrastante d'agrumes croquants. La délicate influence de la tourbe donne un caractère de bois carbonisé fumant rempli d'orge fraîchement moulue et de notes de caramel vanillé.

BOUCHE Des épices de chêne vibrantes et du miel de bruyère florale se développent sur des sucres d'églantier et d'orge, le tout réchauffé par une touche de poivre blanc. De subtiles notes de tourbe complètent le palais en donnant une profondeur délicate et une sécheresse de braises incandescentes de feu de camp.

FINITION : Un mariage unique de fruits croquants et de caractéristiques des Highlands chargées d'orge, entouré d'une douce fumée tourbée, rappelant de manière intrigante la bruyère brûlant dans les vallons lointains.