Whisky irlandais Single Malt de 25 ans d'âge à libération limitée de Gelston (750 ml)

Gelston's Old Irish Whiskey 25 Year Old a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant 25 ans avant d'être mis sur le marché. Il est non filtré à froid, distillé trois fois et, plus intéressant encore, embouteillé à deux forces de fût différentes - 50,1 % ABV et 52,4 % ABV - pour refléter le fait que le liquide a été acheté dans des fûts séparés et simples.

L'homme qui l'a écrite à l'origine, Frank McHardy, est un ancien maître distillateur d'une certaine notoriété qui a passé du temps à Bushmills, ce qui rend très probable qu'il s'agisse de la source originale de cette expression, comme on le disait avec un parent 26 ans.

Seulement 3 000 bouteilles de ce whisky irlandais de 25 ans d'âge ont été commercialisées dans le monde, dont seulement 900 aux États-Unis.

Notes de dégustation du Old Irish Whiskey de Gelston 25 ans :

Couleur : or clair

Arôme : Très tropical, fruit de la passion, mangue et baies rouges avec des notes de glace à la vanille

Bouche : La bouche donne plus de fruits tropicaux, des notes d'épices, de salade de fruits et de crème pâtissière

Finale : Très fruitée avec des notes de caramel, superbe équilibre