Cragganmore FL (750mL)

Une édition limitée de Single Malt Scotch Whisky brut de fût naturel de Cragganmore, une distillerie active du Speyside. Vieilli dans trois types de fûts choisis uniquement pour leur saveur : des fûts de chêne américain rajeunis et de recharge et des mégots de chêne européen ex-bodega. Magnifiquement structuré, avec un nez doux et sucré qui montre pleinement le caractère de la distillerie. Bouche intense et convaincante qui sèche progressivement dans une interaction intelligente entre le chêne et le malt jusqu'à une longue finale chaleureuse.

Le 15e d'une série limitée de sorties annuelles très rares, très recherchées et qui ne seront disponibles qu'un peu plus longtemps. Les versions antérieures et beaucoup plus importantes de cette série changent désormais de mains parmi les collectionneurs jusqu'à dix fois leur SRP d'origine.

Notes de dégustation :

Couleur :  jaune-or chaud, avec un bon perlage

Arôme :  Réchauffant et accueillant. Frais, avec des traces de cire d'abeille, puis zeste d'orange et salade de fruits sur une base de pain de malt moelleux. Avec le temps, une acidité épicée équilibrée, suivie de pomme rouge mûre

Corps :  Moyen, lisse

Bouche :  douce avec un doux départ. Sucrée et intense, devenant rapidement plus sèche avec du cèdre puis développant lentement de belles notes de cacao et de réglisse et de champignons.

Finition : Longue et purifiante, devenant carbonisée comme un fruit brûlé. Fumée subtile et épice avec de l'eau.

Moins de 600 bouteilles numérotées individuellement aux États-Unis.