Corsair Pumpkin Spice Moonshine (750mL)

La bière commerciale aux épices à la citrouille est un produit du mouvement brassicole artisanal des années 1890. Avant cela, il existait une grande tradition de bières végétales utilisant une variété de légumes. Des recherches historiques montrent que la citrouille était utilisée dans les bières par les premiers coloinistes américains.

De nombreux spiritueux aromatisés sont un gâchis sucré de saveurs d'imitation qui ont le goût de l'ombre pâle du fruit, de l'épice, du grain ou des herbes qu'ils essaient de représenter. Corsair n'aura rien de tout cela, insistant pour n'utiliser que des ingrédients frais entièrement naturels. Ils chargent le panier à vapeur de leur alambic avec du gingembre, de la noix de muscade, du piment de la Jamaïque, de la cannelle et de la citrouille. Ils distillent ensuite une seconde fois pour lier toutes les saveurs dans une saveur légèrement épicée et délicate.

Le whisky a le goût d'une tarte à la citrouille, moins la plupart des calories. Le clair de lune épicé a des saveurs de vanille, de citrouille très douce, de malt sucré et de cannelle.

Récompenses

Bronze, 2011 San Francisco World Spirits Competition
Bronze, 2011 MicroLiquor Spirits Awards

VEUILLEZ NOTER QU'IL S'AGIT D'UN PRODUIT ANNUEL À SORTIE LIMITÉE - À PARTIR DE HALLOWEEN.