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Cooperstown Distillery

Whisky de seigle sélectionné de la distillerie Cooperstown (750 ml)

Whisky de seigle sélectionné de la distillerie Cooperstown (750 ml)

Prix habituel $55.95 USD
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En vente Épuisé
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Un mélange sélectionné à la main de petits lots de whiskies de seigle âgés d'un à deux ans, ce seigle 100 % Cooperstown est fabriqué à partir de seigle et de maïs cultivés localement de Canajoharie New York. Avec une facture de purée de seigle à 80 %, ce seigle commence son voyage dans de nouveaux fûts de chêne américain de taille petite à moyenne. Il est ensuite affiné dans des fûts de Cabernet Sauvignon usagés de Long Island, New York, où il obtient sa couleur extraordinaire et son caractère distinctif. Le whisky est ensuite mis en bouteille brut de fût - 56% vol.

Notes de dégustation :

Arôme : Un nez épicé

Goût : Pain de seigle noir et carvi avec des notes de nougat sucré.

Finition : longue et riche

Type:
Rye
Bottle size:
750mL
Distillery:
Cooperstown Distillery
Mash bill:
80% Rye, 20% Corn
Oak finish:
Cabernet Sauvignon casks
ABV:
51%
Region:
New York
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