Bourbon Double Chocolat de Benjamin Prichard (750mL)

Le Double Chocolate Bourbon de Benjamin Prichard est un 90 Proof Bourbon très sérieux. Il commence par une grande partie de la douceur commune au bourbon, cependant, le chocolat pur a une amertume naturelle. Pour créer notre Bourbon Double Chocolat, nous avons tenté d'équilibrer la douceur naturelle du bourbon avec l'amertume du chocolat pour produire un bourbon mieux équilibré, démentant son caractère à l'épreuve des années 90.

Présentation de la petite quantité de chocolat dans le processus de finition est destiné à influencer et à augmenter cette touche naturelle de chocolat que l'on trouve dans les bons bourbons. Un effort conscient est cependant fait pour ne pas surcharger la merveilleuse saveur de notre bourbon, mais simplement renforcer la saveur naturelle du chocolat. En fait, Prichard le considère comme un complément si ceux qui goûtent leur Double Chocolate Bourbon peuvent trouver la saveur absente ou faible. Cela peut sembler un peu étrange, mais ils aiment dire : "Nous ne voulons pas que notre bourbon ait le goût du chocolat, mais plutôt que notre chocolat ait le goût du bourbon." Le plus important, ce n'est pas sucré !

Notes de dégustation Prichard's Double Chocolate Bourbon :

Arôme : Le parfum séduisant de la fève de cacao, du chocolat noir oblige à goûter ce whisky.

Bouche : saveurs de maïs et de chêne du whisky avec un goût subtil de fève de cacao en arrière-plan.