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Appalachian Gap Distillery

Appalachian Gap Peregrine Gin (750mL)

Appalachian Gap Peregrine Gin (750mL)

Prix habituel $32.95 USD
Prix habituel Prix promotionnel $32.95 USD
En vente √Čpuis√©
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Appalachian Gap Distillery voulait cr√©er un gin sec pour compl√©ter son Mythic Gin botanique. Ils se sont inspir√©s des gins de style hollandais, avec un clin d'Ňďil √† l'Indon√©sie, pour cr√©er un gin sec √† base de gen√©vrier et de cumin emphatiques, √©quilibr√© avec de l'√©corce d'orange, de l'ang√©lique, du gingembre, de la casse, de la coriandre et de la cardamome. La distillerie mac√®re les plantes pendant une semaine dans leur esprit de base, fabriqu√© en interne √† partir d'orge, de ma√Įs et de seigle. Le r√©sultat est redistill√© dans leur petit alambic en cuivre √† travers un panier de gin rempli de plus de baies de gen√©vrier du Vermont pour cr√©er un gin tout √† fait unique et charmant.

Notes de dégustation :

Ar√īme¬†: Gen√©vrier et √©pices, avec un doux chatouillement en fin de bouche
Bouche : Vif mais souple, avec un genévrier emphatique équilibré par un zeste d'orange doux, un milieu chaud et plein avec des notes rondes de céréales et d'épices, joliment allongées par le cumin, la casse et la cardamome.
Finale : Longue et intense, avec le craquement d'épices et d'orange douce.

 

 

Type:
Gin
Bottle size:
750mL
Distillery:
Appalachian Gap Distillery
ABV:
44%
Region:
Vermont
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