Société de distillation Mossback

Tout a commencé avec deux visionnaires, Jeremy Reed et Daniel Taylor, dont l'amitié s'est développée dans la petite ville de Jefferson City, Tennessee. Tous deux sont finalement devenus des entrepreneurs, Reed à Jefferson City et Taylor à San Antonio, au Texas. Leurs racines communes et leur amitié continue ont conduit à la création de Pursue Bourbon, qui a été suivie par Pursue Spirits Co. puis Mossback Distillery. La vision des amis était de créer un espace qui rassemblerait une communauté tout en redonnant à la ville qu'ils aiment, en encourageant la région à se développer.

La distillerie Mossback, établie en 2021, est nichée dans les contreforts de la Smokies dans la petite ville de Jefferson City dans le Tennessee. Autrefois appelée Mossy Creek, les entrepreneurs de la ville étaient surnommés "Mossbacks".

La ville de Jefferson a été nommée Mossy Creek par les premiers colons en raison de la mousse verte vive qui pousse dans le lit du ruisseau de la région. . Selon l'histoire, quelques-uns des hommes d'affaires et professionnels étaient appelés "Mossbacks" et étaient reconnus comme tels lorsqu'ils voyageaient dans d'autres régions. En 1901, les hommes et les femmes de Mossy Creek ont ​​soutenu le changement du nom de Mossy Creek en Jefferson City, pour honorer le président Thomas Jefferson qui a été président des États-Unis de 1801 à 1809 (Jefferson City : A Tale of Two Cities, Hotz)

Tout comme leur homonyme entrepreneur de la fondation de Mossy Creek, la distillerie Mossback est fière de faire partie de la communauté de Jefferson City Tennessee. Mossback Distillery est composée d'une équipe d'hommes et de femmes dont les différentes capacités et perspectives travaillent ensemble pour capturer l'esprit de ce que signifie être une bonne entreprise.

L'équipe Mossback s'efforce de fonctionner comme une entreprise est censée le faire, en ayant toujours à l'esprit non seulement le bénéfice de ses clients, mais aussi la communauté locale, à commencer par le respect mutuel de chacun de ses propres membres. Ils comprennent que, quel que soit le poste ou la description de poste, chaque membre de l'équipe a un travail significatif à faire dont ils dépendent tous. Du processus de distillation au versement du produit final dans un verre, chaque expérience de dégustation vous est proposée non pas par l'un d'entre eux, mais par tout le monde à la distillerie.