Collection: Distillerie Huber's Starlight

Au coeur de l'Indiana

La distillerie Huber's Starlight est située à Huber's Orchard, Winery & Vineyards dans la belle Starlight, Indiana. Les maîtres distillateurs de la distillerie, Ted Huber et Jason Heiligenberg, se sont engagés à élaborer des soirées et des eaux-de-vie dans la plus pure tradition artisanale européenne, tout comme nos ancêtres l'ont fait au début des années 1800.

La distillerie fait remonter ses racines agricoles dans le sud de l'Indiana à 1843. C'est à ce moment-là que la famille a immigré aux États-Unis pour la première fois et qu'elle travaille sur les mêmes terres agricoles depuis plus de 175 ans maintenant. Quand Huber's dit "Nous produisons du vin de la ferme au verre et des spiritueux distillés", ils le pensent et ont la ferme de 550 acres pour le prouver.

Huber's distille du vin et des eaux-de-vie depuis des centaines d'années. La distillerie a officiellement démarré en 2001 et avec un bon vieillissement, ses premiers produits ont été lancés en 2004 en grande pompe. Lorsque vous visiterez la distillerie de la ferme aujourd'hui, vous constaterez que les maîtres distillateurs Ted Huber et Jason Heiligenberg se sont engagés à fabriquer les meilleurs brandy, bourbon, whisky de seigle et plusieurs liqueurs en utilisant les meilleurs ingrédients locaux.

La distillerie Starlight fait partie de Huber's Orchard, Winery and Distillery. La ferme comprend le Starlight Café, un marché fermier, la cave, la distillerie et de nombreuses possibilités d'autocueillette tout au long de l'année. Ajoutez toutes ces choses favorables à la famille et vous avez la destination touristique n ° 1 dans tout l'état de l'Indiana. Arrêtez-vous pour une visite et vous verrez non seulement une distillerie entièrement opérationnelle, mais aussi une cave entièrement opérationnelle et un entrepôt de barils souterrain. Ils viennent également d'ajouter un entrepôt de barils grandeur nature que vous pouvez visiter pour voir où vieillit le bourbon et le whisky de seigle.