Talisker-Brennerei
Ein Liebling der Schriftsteller Robert Louis Stevenson und Henry Vollam Morto
Geschichte
Die Talisker-Brennerei wurde 1830 von Hugh & Kenneth MacAskill gebaut und 1900 erweitert. Während dieser frühen Zeit wurde der Whisky mit einer Dreifach-Destillationsmethode hergestellt, aber 1928 auf die konventionellere Doppeldestillation umgestellt 1960 durch einen Brand fast zerstört, jedoch wurden fünf exakte Nachbildungen der ursprünglichen Destillierapparate gebaut, um den ursprünglichen Talisker-Geschmack zu bewahren.
Talisker war ein Lieblingswhisky der Schriftsteller Robert Louis Stevenson und Henry Vollam Morton sowie des zeitgenössischen Bassisten Christopher Sadlers.
Die Destillerie betreibt fünf Stills, zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Alle Destillierapparate verwenden Kondensationsspulen anstelle eines modernen Kondensators, von denen angenommen wird, dass sie dem Whisky einen "volleren" Geschmack verleihen (selbst ein Hinweis auf einen höheren Zuckergehalt).
Talisker ist bekannt für seinen überdurchschnittlichen Torfgehalt und seinen „salzigen“ (oder „würzigen“) Charakter. Während die Marke im Allgemeinen gut angenommen wird und sich gut verkauft, können sich der hohe Phenolgehalt und der ausgeprägte Geschmack für den gelegentlichen Whiskytrinker als „herausfordernd“ erweisen. Der Destillateur begann in den frühen 2000er Jahren mit der Herstellung von Spezialabfüllungen des Whiskys für Kenner mit einer 20- und 25-jährigen Abfüllung (wo zuvor nur eine 10-jährige und eine 18-jährige verfügbar waren). Die 25-jährige Abfüllung wurde, obwohl sie teurer war als die 20-jährige Abfüllung, weiter verbreitet. Beide haben sich als relativ beliebt erwiesen.
Das verwendete Malz ist bis zu einem Phenolgehalt von ungefähr 25 Teilen pro Million (ppm) getorft, was ziemlich hoch ist. Außerdem fließt das für die Produktion verwendete Wasser aus Cnoc nan Speireag über Torf, was dem Whisky zusätzliche Torfigkeit verleiht.
Sowohl Johnnie Walker als auch Drambuie (ein Likör, kein Whisky) verwenden Talisker als Bestandteil ihrer Mischgetränke; seine Präsenz ist am bemerkenswertesten in Walker's Green Label 15 Year Old Pure Malt.
Ein Liebling der Schriftsteller Robert Louis Stevenson und Henry Vollam Morto
Geschichte
Die Talisker-Brennerei wurde 1830 von Hugh & Kenneth MacAskill gebaut und 1900 erweitert. Während dieser frühen Zeit wurde der Whisky mit einer Dreifach-Destillationsmethode hergestellt, aber 1928 auf die konventionellere Doppeldestillation umgestellt 1960 durch einen Brand fast zerstört, jedoch wurden fünf exakte Nachbildungen der ursprünglichen Destillierapparate gebaut, um den ursprünglichen Talisker-Geschmack zu bewahren.
Talisker war ein Lieblingswhisky der Schriftsteller Robert Louis Stevenson und Henry Vollam Morton sowie des zeitgenössischen Bassisten Christopher Sadlers.
Die Destillerie betreibt fünf Stills, zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Alle Destillierapparate verwenden Kondensationsspulen anstelle eines modernen Kondensators, von denen angenommen wird, dass sie dem Whisky einen "volleren" Geschmack verleihen (selbst ein Hinweis auf einen höheren Zuckergehalt).
Talisker ist bekannt für seinen überdurchschnittlichen Torfgehalt und seinen „salzigen“ (oder „würzigen“) Charakter. Während die Marke im Allgemeinen gut angenommen wird und sich gut verkauft, können sich der hohe Phenolgehalt und der ausgeprägte Geschmack für den gelegentlichen Whiskytrinker als „herausfordernd“ erweisen. Der Destillateur begann in den frühen 2000er Jahren mit der Herstellung von Spezialabfüllungen des Whiskys für Kenner mit einer 20- und 25-jährigen Abfüllung (wo zuvor nur eine 10-jährige und eine 18-jährige verfügbar waren). Die 25-jährige Abfüllung wurde, obwohl sie teurer war als die 20-jährige Abfüllung, weiter verbreitet. Beide haben sich als relativ beliebt erwiesen.
Das verwendete Malz ist bis zu einem Phenolgehalt von ungefähr 25 Teilen pro Million (ppm) getorft, was ziemlich hoch ist. Außerdem fließt das für die Produktion verwendete Wasser aus Cnoc nan Speireag über Torf, was dem Whisky zusätzliche Torfigkeit verleiht.
Sowohl Johnnie Walker als auch Drambuie (ein Likör, kein Whisky) verwenden Talisker als Bestandteil ihrer Mischgetränke; seine Präsenz ist am bemerkenswertesten in Walker's Green Label 15 Year Old Pure Malt.
Talisker 37 Year Old 1984 Prima & Ultima Single Malt Scotch Whisky
Talisker 'Glacial Edge' 45 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Talisker 'The Wild Explorador' Special Release 2023 Single Malt Scotch Whisky
Talisker 44 Year Old 'Forests of the Deep' Single Malt Scotch Whisky
Bruichladdich Classic Laddie & Talisker 10 Year Old Bundle
Talisker Scotch Single Malt 10 Jahre (750ml)
Talisker Scotch Single Malt Storm (750ml)
Talisker 'Special Release 2024 8 Year Natural Cask Strength' Single Malt Scotch
Talisker 25 Jahre Single Malt Whisky (750 ml)
Talisker Distillers Edition 2021 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky
Diageo Prima & Ultima Talisker 1976 Single Malt Whisky (700mL)
Talisker 'Game of Thrones-House Greyjoy' Select Reserve Single Malt Scotch Whisky
Talisker Scotch Single Malt 18 Jahre (750ml)
Talisker 11 Year Old 'The Lustrous Creature of the Depths' Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky
Talisker 30 Jahre Isle of Skye Single Malt (750 ml)
Talisker Distillers Edition 2022 Double Matured Amoroso Cask Single Malt Scotch Whisky
Talisker Distillers Ed. Isle of Skye Single Malt (750 ml)
The Classic Malts Coastal Collection Caol Ila-Clynelish-Talisker Gift Set
The Classic Malts Collection Lagavulin-Talisker-Cragganmore Gift Set
- Ausgewählt
- meistverkauft
- Alphabetisch, A-Z
- Alphabetisch, Z-A
- Preis, niedrig nach hoch
- Preis, hoch nach niedrig
- Datum, alt zu neu
- Datum, neu zu alt
