White Oak Akashi Sherry Cask Whisky puro de malta acabado (750 ml)

De las instalaciones de White Oak de Eigashima Shuzo, Akashi Sherry Cask es una malta ligeramente turbada. Este es un verdadero monstruo de Jerez, envejecido en ex-Pedro Ximenez y terminado en barricas de Oloroso, creando una sensación en boca espesa y viscosa y un paladar extremadamente rico. Predominan las notas de frutos secos y cuero, con cáscara de naranja, especias para hornear y una ligera cualidad balsámica. Eigashima Shuzo produce una cantidad minúscula de whisky, y este es, con mucho, su lanzamiento más raro.

Notas de cata:

Aroma: Predominan las cerezas negras, los balsámicos y las especias otoñales con toques ahumados.

Sabor: En boca todo pan de jengibre, mandarinas y jerez

Acabado: Elementos de menta y cuero en el acabado.