Starlight Carl T Bourbon Sherry Cask Finish 750mL - ForWhiskeyLovers.com
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Acabado en barrica de jerez Starlight Carl T Bourbon (750 ml)

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Type:
Bourbon
Bottle size:
750mL
Distillery:
Huber?s Starlight Distillery
Age:
4 years old
Years in aging cask:
4
Years in finishing cask:
1
Oak finish:
Oloroso Sherry Cask
ABV:
54.2%
Region:
Indiana
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Acabado en barrica de jerez Starlight Carl T Bourbon (750 ml)

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Product description
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Este es el bourbon insignia de la destilería, que lleva el nombre de un miembro de la familia de cuarta generación, Carl Theodore Huber. Después de 4 años de envejecimiento en roble americano nuevo carbonizado, este Carl T. se termina en una barrica de jerez oloroso español durante más de 8 meses. Este final proporciona notas de cereza deshidratada y naranja cítrica que complementan los sabores característicos de nuestro bourbon insignia.

Starlight Carl T Bourbon Sherry Cask Finish Notas de cata:

Aroma: aromas arremolinados de frutos rojos oscuros con un toque de canela y nuez moscada se abren con cada sorbo, seguidos de bocanadas de rico chocolate, mantequilla derretida, vino caliente caliente y madera sazonada. Los granos de pimienta verde producen un picor extra de especias en la nariz, lo que le da aún más carácter.

Boca: deliciosos sabores a tabaco que acompañan notas de vino tinto y toques de soda de cereza negra, ciruelas, dátiles y manzanas maduras que se combinan para dar un enorme golpe de boca lleno de frutas. La dulzura melosa redondea todo para mantener el equilibrio de este bourbon.

Final: un poco amaderado con notas de roble seco, carbón de barril, fresno y madera verde, todos presentes. Un componente de centeno también persiste proporcionando mentol refrescante, menta y granos de pimienta picantes. Algunos de los sabores de frutas más oscuras del paladar permanecen

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