Whisky de Maíz Morado de Barril Simple Sierra Norte (750mL)

El whisky de maíz morado Sierra Norte es elaborado en Oaxaca, México por el maestro destilador Douglas French. El whisky se destila dos veces, a partir de un mashbill de 85 % de maíz morado Heritage y 15 % de cebada malteada, en un alambique de cobre, y se envejece en un solo barril de roble francés durante un mínimo de 10 meses, y luego se embotella al 45 % vol.

Notas de cata, Whisky de Maíz Morado Sierra Norte:

Aroma: pimienta, anís estrellado, una nuez seca y cáscaras de maní.
Sabor – Manzana guisada, grosella roja, granada y arándano, fondo de especias y dulzor de caramelo tardío
Final: notas fuertes de clavo y regaliz rojo