Whisky Mortlach 20 YO Single Malt - Cowie's Blue Seal (750mL)
Whisky Mortlach 20 YO Single Malt - Cowie's Blue Seal (750mL)
La familia Cowie tuvo mucha influencia en el desarrollo del whisky Mortlach durante el siglo XIX. Alexander Cowie inventó el complicado proceso de destilación que todavía está en uso. Cowie's Blue Seal lleva el nombre del whisky Mortlach más antiguo que se conoce, embotellado por el padre de Alexander, George.
Notas de cata:
Aroma: Denso, elegante e intrigante. Frutos secos, madera de cedro, cuero y tabaco.
Sabor: paladar robusto con una capa de untuosidad. Cítricos aromáticos. Toques de especias de madera que se abren en una carnosidad oscura de chicharrón de cerdo a la barbacoa. Las bayas, la mermelada y las puntas de cacao aportan brillo.
Final: Profundo y complejo con pan de jengibre, pasas y un toque de regaliz
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