Whisky escocés de mezcla Monkey Shoulder (750 ml)
Whisky escocés de mezcla Monkey Shoulder (750 ml)
El término "hombro de mono" se remonta al legado de la elaboración del whisky, una referencia a una condición que a veces contraen los malteros mientras trabajan turnos largos, volteando la cebada a mano. Tenía una tendencia a hacer que su brazo colgara un poco como el de un mono, por lo que lo apodaron 'hombro de mono'.
Un día, Willaim Grant (creadores de Balvenie & Glenfiddich), el legendario Malt Master David Stewart, decidió crear la primera malta 'triple' del mundo, combinando maltas simples de tres de las mejores destilerías de Speyside (puedes adivinar quiénes son dos de ellas). , apostamos).
Luego, las tres maltas de Speyside se mezclan en una pequeña tina de matrimonio donde pasan el rato mirándose a los ojos durante entre tres y seis meses. No hay una sola gota de whisky de grano en Monkey Shoulder, y las maltas elegidas maduran en barricas ex-bourbon de primer llenado. Los toneleros de William Grant reparan estos antiguos barriles de bourbon para que impartan un sabor suave y suave a vainilla al whisky de malta en reposo.
Cuando está listo y probado, este whisky de triple malta se embotella y recibe su insignia de triple mono.
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