La destilería perdida Scotch Stratheden (750ml)
La destilería perdida Scotch Stratheden (750ml)
Stratheden es el segundo lanzamiento de The Lost Distillery Company.
Cerrado debido al impacto de la prohibición en 1926, los edificios de la destilería todavía existen (en parte) hoy con algunas marcas originales en las paredes y puertas que insinúan su glorioso pasado. De hecho, el color seleccionado para la etiqueta de The Lost Distillery Stratheden coincide con el color de las puertas del almacén que aún se pueden ver hasta el día de hoy.
Stratheden también se conocía como Auchtermuchty hacia el final de su vida de destilación. Era propiedad de la familia Bonthrone, quienes habían sido importantes cerveceros y malteros locales en el área, que se remontan a 1600. El fundador de la destilería fue Alexander Bonthrone, quien supuestamente destiló hasta su muerte en 1890. A los 92 años se convirtió en el destilador más antiguo de Escocia. Su whisky tenía fama de ser 'uno de los mejores'.
Uno de los atributos clave de este whisky era su fuente de agua incomparable, conocida localmente como la 'Piscina de los Amantes'. Se necesitaron tres años para tallar un acueducto en granito sólido para canalizar agua cristalina desde Lovers Pool hasta las tres ruedas hidráulicas de Stratheden Distillery. El agua alimentó todo el sitio y contribuyó al carácter único del whisky.
El gran explorador del whisky, Alfred Barnard, lo describió así: 'Es un agua espléndida, tan pura y brillante como el cristal.
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