Lock Stock & Barrel Rye Whisky 20 Años Rye (750ml)
Lock Stock & Barrel Rye Whisky 20 Años Rye (750ml)
El único whisky de centeno de 20 años fabricado en EE. UU. actualmente disponible en el mercado, el Lock, Stock & Barrel 20-Year se obtiene de barriles de Alberta Distillers Ltd. que fueron seleccionados a mano por lumbreras de bebidas espirituosas tardías y de tercera generación. destilador Robert J. Cooper. Está hecho de un puré raro de grano 100 % de centeno en alambiques de cobre, y luego se selecciona un "corte robusto" y se envejece en clima frío en barricas de roble americano recién carbonizadas, no tostadas. Debido a que los whiskies americanos deben envejecerse en barricas nuevas de roble carbonizado para ser etiquetados como bourbon o centeno, corren el riesgo de envejecer demasiado cuanto más envejecen. Lock, Stock & Barrel 20-Year evita este resultado debido al clima frío, el carbón de 3,5 barriles y la falta de tostado, proporcionando un sabor rico y robusto, pero equilibrado.
La bebida espirituosa se envasa en una botella de vidrio negro opaco que destaca en los estantes por su apariencia singular con el beneficio adicional de proteger el whisky añejo de la exposición a la luz.
Notas de cata de whisky de centeno Lock Stock & Barrel Rye de 20 años:
Aroma: especia cálida, caramelo y fruta de hueso brillante.
Boca: intensamente sabroso y bien equilibrado, con un paladar con cuerpo lujoso que explota con caramelo, clavo y canela como un pastel tibio de dátiles especiados con albaricoque seco, melón y centeno picante. Final: final largo y aterciopelado que persiste con notas de caramelo y una especia de centeno melosa que se seca. El whisky se embotella al 56 % vol.
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