Borbón envejecido en el océano Jefferson (750 ml)
Borbón envejecido en el océano Jefferson (750 ml)
Este bourbon comenzó como un experimento con solo tres barriles de bourbon en el amigo del maestro mezclador Trey Zoeller, Chris Fischer del barco de OCEARCH, en un curioso esfuerzo por descubrir qué sucedería si se dejara que el bourbon resistiera los elementos extremos: fluctuaciones de temperatura, aire salado y el suave balanceo del barco. El resultado fue un bourbon espeso y oscuro que muestra sabores complejos que recuerdan a otros licores; el color casi negro y los sabores acaramelados se asemejan a un ron oscuro a medida que los azúcares dentro de las barricas se caramelizan; el sabor salado y sabroso de los barriles que respiran el aire del mar recuerda al Islay Scotch; y en esencia, es un verdadero bourbon.
Debido a la enorme demanda de los consumidores, Trey ha comercializado este experimento y ha enviado cientos de barriles por todo el mundo. Cada viaje del Jefferson's Ocean normalmente cruza el ecuador cuatro veces, visita cinco continentes y más de 30 puertos en una navegación promedio.
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