Hillrock Estate Distillery
Hillrock Solera Añejo Pinot Noir Finish Bourbon (750mL)
Hillrock Solera Añejo Pinot Noir Finish Bourbon (750mL)
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SKU:019962446702
Después de añejarse en la Solera, este exclusivo whisky americano se termina en finas barricas de vino Shea Vineyard Willamette Valley Pinot Noir. El envejecimiento en varias barricas de este whisky de cobre/ámbar con ligeros matices castaños ofrece una nariz llena de frutas rojas brillantes (cerezas maduras, moras y ciruelas) y postres dulces (dulces, crème brulee, caramelo cremoso y almendras confitadas). Vainilla y cerezas cálidas, con notas dulces de toffee y roble francés complementadas con un ramo de notas florales y afrutadas: completa el paladar antes de pasar a un persistente sabor a especias de centeno, ciruelas secas, pimienta de Jamaica, nuez moscada y vainilla.
Notas de cata:
Color: cobre claro/ámbar
Aroma: caramelo suave
Boca : El paladar seco se abre relativamente amaderado, con cedro y especias, y un toque de pasas. Un poco de agua crea toques de cacao en polvo, tonos de vainilla y almendras y redondea los bordes de roble
Final: largo con una ráfaga de canela, clavo y nuez moscada
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