Hillrock Solera Aged Cabernet Cask Finish Bourbon 750mL - ForWhiskeyLovers.com
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Hillrock Solera Añejo Cabernet Cask Finish Bourbon (750mL)

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Type:
Bourbon
Bottle size:
750mL
Distillery:
Hillrock Estate Distillery
Oak finish:
Californian Cabernet Sauvignon casks
ABV:
41.3%
Bottler:
Hillrock Estate Distillery
Region:
New York
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Hillrock Solera Añejo Cabernet Cask Finish Bourbon (750mL)

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Product description
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Después de que Solera envejezca su bourbon, este exclusivo whisky americano se termina en finas barricas de vino Napa Valley Cabernet. El envejecimiento en varias barricas de este whisky de cobre/ámbar con ligeros matices rojos en apariencia antes de ofrecer una nariz de caramelo y vainilla llena de frutas (cereza, mora y cítricos) y postres dulces (dulces, azúcar caramelizado, ciruela y caramelo). Notas cálidas y dulces de vainilla, toffee y roble francés complementadas con un ramo de notas florales y afrutadas: cereza negra, grosella, violeta y nueces completan el paladar antes de conducir a un final largo y concentrado en vainilla, resaltado con sabores de cereza y cabernet.

Notas de cata:

Color: cobre claro/ámbar
 
AromaNotas cálidas y dulces de vainilla, caramelo y roble francés complementadas con un ramo de notas florales y afrutadas 
 
Sabor: Vainilla, toffee, cereza negra, grosella, violeta y frutos secos completan el paladar
 
Final: Final largolargo y centrado en la vainilla, resaltado con sabores a cereza y cabernet.

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