Glenglassaugh Scotch Single Malt Torfa (750ml)

Este single malt de turba de las Highlands se abre con ricos aromas de una fogata de verano y toques de brillante ralladura de cítricos. En boca, está lleno de frutas y galletas horneadas, con toques de caramelo salado y jengibre, sostenido por un humo persistente en todo momento. Torfa es el término nórdico antiguo para "turba", y este whisky escocés cumple esa promesa con delicadeza y delicadeza. De color dorado claro en la copa, la nariz muestra un aroma a vainilla teñido con humo de turba y acentos de roble. En boca es brillante y salobre al principio, con un carácter a humo de turba que se vuelve más pronunciado con cada sorbo sucesivo. Ese equilibrio ahumado y salino provoca antojos de ostras y quesos añejos. El color amarillo pálido de este whisky de malta desmiente los inquietantes aromas achocolatados que emergen de la copa. Vivaz y brillante en boca, todo es pimienta y fruta de tono alto. Turba y malta con un final largo y sabroso. Color: Oro amarillo brillante. Nariz: el humo vivo, dulce y lleno de hollín de la fogata y el aire del mar infunden la ralladura de limón, mermelada de albaricoque y frutos rojos maduros; todo suavemente calentado por toques de jengibre y pimienta negra molida. Boca: Un humo de turba costero dulce y elocuente envuelve la cáscara confitada sobre melón, piña y manzanas rojas asadas. Galletas de avena, toques de miel de brezo y una suave especia de caja de puros se combinan para dar un excelente equilibrio al expresivo carácter ahumado. Final: Una armonía embriagadora, pero elegante, de turba costera distintiva y sorprendentes sabores de frutas especiadas.