Whisky de mezcla premium Douglas XO (750 ml)

Douglas Laing & Co, con sede en Glasgow, son embotelladores y mezcladores independientes encabezados por los hermanos Fred y Stewart Laing, quienes demostraron el valor del nepotismo cuando sucedieron a su padre, Fred Douglas, quien fundó la compañía en 1948. Y, en verdad, no han defraudado a su papá durante los últimos 25 años a cargo. De hecho, se han injertado para mantener las tradiciones de la familia, además del robo de ovejas y el robo de ganado. Han ampliado con éxito sus mercados, de modo que sus rangos altamente calificados ahora presentan regularmente mezclas de hasta 25 años, utilizando las especificaciones de mezcla originales que se les transmitieron, y escritas para que no las olviden.

Notas de cata:

“Color ámbar pálido/oro cosecha; excelente claridad. Las bocanadas iniciales se encuentran con notas maravillosamente especiadas (canela, clavo) y herbales (romero, tomillo) que impresionan el sentido olfativo; los olfateos secundarios después de la aireación agregan notas convincentes de pastel de especias, manzana con canela y vainilla. La entrada se concentra en las características de las especias para hornear y la dulzura del pastel de especias, las cuales se encuentran deliciosas; el paladar medio es malteado, cereal de desayuno dulce, como azúcar moreno, caramelo y malvavisco tostado. Concluye largo, firme y dulce de malvavisco. Un auténtico descubrimiento.” - Diario espiritual